玄米ビーフン 40g×3|ヤムヤム

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商品No. 2312-オーサワジャパンかねこやセレクト

ヤムヤム 玄米ビーフン 40g×3

世界初、玄米のビーフン、熱湯に1分浸けるだけ、茹でる手間なし玄米ビーフン 40g×3|ヤムヤム

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商品番号 4546201000303

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※パッケージは予告なく変わることがあります。

定価454円のところ
販売価格453円(税込)

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商品説明

玄米の滋養いっぱい。お腹にもたれない軽い食感の細い麺

ビーフンは、お米からできた細い麺なので、茹でずにお湯に1分浸けるだけでお料理にご利用いただけます。お湯に浸けずに、そのまま揚げビーフンにしたり、サッと水にくぐらせてフタをし蒸すように調理するなど、クイック料理も可能です。
 
やわらかく、つるりとした食感とコシがあり、軽くてくせのない細い麺です。お腹にもたれない軽い食感。小分けタイプで使いやすくなっています。おかずにも主食にもなり、いろいろなテイストで調理できます。麺はのびず固くならないのでお弁当にもぴったりです。
 
■つなぎ0%、玄米だけで作られた昔ながらのアジアの伝統麺
■玄米100%、グルテンフリー(小麦粉不使用) ■保存料不使用
■茹でる手間なし、お湯に1分つけ水切り
 
原産国名:タイ
 
●直射日光・高温多湿を避け常温で保存

原材料
玄米(タイ産)
お召し上がり方

汁麺、つけ麺、揚げ麺、炒め物、サラダなどに。キャンプに、夜食に、非常食に。お湯に1分浸け、ザルに上げて水切りすると、料理しやすい状態に戻ります。茹で鍋はいりません。

●野菜たっぷり汁麺
ごま油でニンニク、ネギを炒め、野菜&キノコを足し塩でうまみを出す。だし汁(水と昆布)を入れ、塩と醤油で味を調節する。戻した玄米ビーフンを入れ、サッと煮る。
●ゴマ汁つけ麺
ゴマペーストと醤油を混ぜ合わせ、水でのばしてつけ汁を作る。大葉を刻んで入れたり、茹でモヤシや温野菜を添えると豪華!
●超クイックレシピ〜簡単揚げビーフン
玄米ビーフンを戻さず、ハサミで5cmに切り、少しづつ高温の油で揚げると、瞬間にジュワーっと膨らみ、揚げビーフンができる。野菜を炒め、葛でトロミをつけた中華アンをかける。
●超クイックレシピ〜簡単炒めビーフン
野菜80gを塩少々で炒めた中に、サッと水にくぐらせた玄米ビーフンと、水大さじ4〜5杯を入れてフタをする。火を止め1分蒸らし、醤油大さじ1を入れて強火で勢いよく炒める。
●超クイックレシピ〜揚げビーフンのレタス包み
レタスの上に、揚げたビーフンと、ひじきの煮物等の和風のおかずを置き、包みながら食べる。

スタッフコメント
細い麺なのでクイック料理が可能です。独特の風味があります。
上記「簡単炒めビーフン」の方法で素早く炒めビーフンができました。とても細いけれど弾力のある麺。戻し方がポイント!

◎栄養成分(乾麺100gあたり):●エネルギー 360kcal ●たんぱく質 6.0g ●脂質 0g ●炭水化物 82.0g ●ナトリウム 300mg



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