海の精 やきしお (ビン入り) 60g|海の精

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商品No. 0114-オーサワジャパンかねこやセレクト

海の精 海の精 やきしお (ビン入り) 60g

黒潮から生まれた壺焼き塩、おいしい塩類バランス海の精 やきしお (ビン入り) 60g|海の精

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商品番号 4931915000549

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定価454円のところ
販売価格453円(税込)

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商品説明

海の精赤ラベルよりやや苦味が少なくコクのあるサラサラタイプ

ニガリ成分(塩化マグネシウムなど)の多い、しっとりとした伝統海塩を完全に焼ききるのはとても困難ですが、伊勢神宮・御塩殿神社に伝わる古式製法を継承して、本格壺焼塩を完成させました。
 
海水のみを原料にし、他の塩やニガリ、固結防止のための添加物は一切使用していない伝統海塩「海の精 赤ラベル」。その栄養成分はそのままに、600℃以上の高温で長時間かけて焼き上げ、サラサラ振りかけやすく仕上げました。
 
素材からの甘さと旨さを引き出すニガリ成分が豊富で、さらさらと使いやすいお塩ですので、お料理にも食卓用としても便利です。
原材料・製造方法
海水
 
■原材料名:海水(伊豆大島) ■工程:天日、平釜、高温焼成
お召し上がり方
あらゆる料理にどうぞ。ふり塩、かけ塩、つけ塩に。
スタッフコメント
便利でかわいい卓上用 もちろん純国産伝統海塩。
栄養表示(100g中)
エネルギー 0cal ナトリウム 37g
たんぱく質 0g マグネシウム 760mg
脂質 0g カルシウム 430mg
炭水化物 0g カリウム 260mg


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