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長崎産片口いわし使用、程よい塩味、酸化防止剤不使用 長崎県産乾燥ちりめん 50g|弥永商店 【取寄せ】

商品お問い合せNo. 9354-

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  • オーサワジャパン
長崎県産乾燥ちりめん 50g
長崎県産乾燥ちりめん 50g

商品説明

長崎産片口いわし使用、程よい塩味、酸化防止剤不使用

とれたてのちりめんを素早く加工して、天日干しにて仕上げました。

■「ちりめんじゃこ」とは片口いわしの稚魚で、成長の度合いによって、「ちりめんじゃこ」→「かえり」→「煮干」または「いりこ」と呼ばれる
■海水茹ですることで、旨み成分が閉じ込められる
■そのまま食べるほか、サラダ、パスタ、炒飯、酢の物などに

※アレルゲン(表示対象25品目の内含むもの): なし
※コンタミネーション(表示対象25品目の内混入する可能性があるもの): えび、かに

オーサワジャパンの品質基準

自然食品の品質基準

自然食品とは、一般的な自然食品の基準で選択した安全な食品です。次の3点を品質基準としています。

■無農薬有機栽培優先
3年以上農薬、化学肥料、除草剤を使用していない安全な農産物原料を努めて使用しています。
■食品添加物不使用
天然・合成を問わず、毒性の強い食品添加物は使用していません。
■遺伝子組換え作物不使用
DNA操作による遺伝子組み換えのある食品は使用していません。

マクロビオティックの品質基準

上記のような一般的な自然食品の品質基準をクリアーした食品の中から、さらにオーサワジャパン独自の品質基準(マクロビオティックの考えによる基準)により、次のように再度食品を選別しています。

■国内産優先
ポストハーベストや燻蒸等による汚染がある輸入品は扱っていません。
■動物性原料不使用
牛、豚などの動物性食品は扱っていません。
■精製糖不使用
白砂糖、グラニュー糖などの精製糖は使用していません。
■伝統製法優先
味噌・醤油は長期熟成、油は圧搾した製法の商品を扱っています。
商品番号 4932409709122

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原材料
片口いわし(長崎産)、食塩(海水)

お召し上がり方
そのままでもお召し上がりいただけます。サラダ、パスタ、炒飯、酢の物などに。
スタッフコメント
長崎産の乾燥ちりめんが新登場!ちりめんにしては大きめサイズで、ソフトな食感と程よい塩味が楽しめます。そのまま食べるほか、サラダ、パスタ、炒飯、酢の物など、様々な料理にご使用ください♪ (オーサワジャパン・スタッフ)
サイズ・賞味期限
◎サイズ: 225 mm ×140 mm ×30 mm
◎カロリー: 332kcal/100g
◎開封前賞味期限: 製造日より常温で6ヶ月 (メーカーの出荷期限に準じ、この1/3以上残日数のあるものをお届けします)
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