【パッケージリニューアル済み】 有機 切干大根(乾燥) 100g|オーサワジャパン 【取寄せ】

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商品No. 0505-オーサワジャパン

こちらの商品は、パッケージリニューアルしました → No.1879 オーサワの有機切干大根(長崎産)

オーサワジャパン ※有機 切干大根(乾燥) 100g 【取寄せ】 <2017.4→パッケージ・価格変更予定No.1879>

国内産の有機栽培大根使用、天日干しでカルシウム・鉄分が豊富【パッケージリニューアル済み】 有機 切干大根(乾燥) 100g|オーサワジャパン 【取寄せ】

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  • アレルギー対応

商品番号 4932828005058

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※パッケージは予告なく変わることがあります。

販売価格410円(税込)

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商品説明

南国九州の太陽と大地に育まれた有機栽培大根を収穫後千切りし、じっくりと天日干しをした、歯ごたえとほのかな甘味のある昔ながらの切干大根です。
 
■国内産、有機栽培、天日干し
■無添加
■煮物、サラダに
■製品は糖質を多く含んでいるため温度や湿度の影響で茶色くなることがございますが、品質には変わりありません。
■真空パックになっており、賞味期限が長い

オーサワジャパンの品質基準

オーサワジャパンは、厳格な基準による品質保持を最優先にしています。
「自然食品の品質基準」(無農薬有機栽培優先・食品添加物不使用・遺伝子組換え作物不使用)と、「マクロビオティックの品質基準」(国内産優先・動物性原料不使用・精製糖不使用・伝統製法優先)。オーサワジャパンは2つの厳重な基準により食品を選択し、より安全により安心してお買い求めいただける品質の高い食品をお届けしています。

●直射日光・高温多湿を避けて冷暗所で保存。

原材料
有機大根(長崎産)
お召し上がり方
【おいしいお召し上がり方】
切干大根をサッと水洗いし5分〜10分程度水につけ、水を軽く切った後、煮物や炒め物にご利用ください。また、熱湯をかけ、さめてからよくしぼり、酢の物やおひたしにすると、大根の風味が引き立ちます。お好みにより水に浸さず、水洗いだけで用いることもできます。
 
煮物やサラダなどにご利用ください
24アレルゲン表示:下記の24品目が含まれている場合は、その品目の背景に色がつきます
小麦そば落花生あわびいかいくらえびオレンジかにキウイF
牛肉くるみさけさば大豆鶏肉豚肉松茸もも山いもリンゴゼラチン

栄養成分表(100gあたり)
五訂増補日本食品標準成分表による
エネルギー279kcalナトリウム 270mg
たんぱく質 5.7g カリウム 3200mg
脂質 0.5g カルシウム540mg
炭水化物67.5gマグネシウム170mg
灰分8.2gリン210mg
水分15.5g9.7mg

オーサワジャパンの品質基準

自然食品の品質基準

自然食品とは、一般的な自然食品の基準で選択した安全な食品です。次の3点を品質基準としています。

■無農薬有機栽培優先
3年以上農薬、化学肥料、除草剤を使用していない安全な農産物原料を努めて使用しています。
■食品添加物不使用
天然・合成を問わず、毒性の強い食品添加物は使用していません。
■遺伝子組換え作物不使用
DNA操作による遺伝子組み換えのある食品は使用していません。

マクロビオティックの品質基準

上記のような一般的な自然食品の品質基準をクリアーした食品の中から、さらにオーサワジャパン独自の品質基準(マクロビオティックの考えによる基準)により、次のように再度食品を選別しています。

■国内産優先
ポストハーベストや燻蒸等による汚染がある輸入品は扱っていません。
■動物性原料不使用
牛、豚などの動物性食品は扱っていません。
■精製糖不使用
白砂糖、グラニュー糖などの精製糖は使用していません。
■伝統製法優先
味噌・醤油は長期熟成、油は圧搾した製法の商品を扱っています。

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