国内産特別栽培大豆にがり凍み豆腐さいの目 50g|ムソー

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商品No. 21624-かねこやセレクト

ムソー 国内産・にがり凍み豆腐(さいの目) 70g

国内産特別栽培大豆とにがりを使用した一口サイズの凍り豆腐国内産特別栽培大豆にがり凍み豆腐さいの目 50g|ムソー

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商品番号 4978609216244

※売切れの際は、2〜4営業日で入荷予定。
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販売価格313円(税込)

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商品説明

国内産特別栽培大豆とにがりを使用した一口サイズの凍り豆腐です。膨軟剤を使用していないので、多少歯ごたえのある、昔ながらの食感です。

■大豆は「国内産特別栽培大豆」、凝固剤には「にがり」(塩化マグネシウム)を使用し、膨軟剤を使わずに手間ひまかけて製造した凍り豆腐です。
■凍り豆腐は、植物性蛋白質を豊富に含む大豆蛋白食品です。
■(重曹)などを使った膨軟加工をしておりません。 多少歯ごたえのある、昔ながらの風味・食感です。

サイズ・賞味期限
◎サイズ: 
◎賞味期限: 製造日より6か月(※残日数がこの1/3以上あるものをお届けします)
原材料
大豆(国産)/豆腐用凝固剤(塩化マグネシウム)
お召し上がり方
膨軟剤を全く使用しておりませんので、調理される前にたっぷりの熱湯にじゅうぶん浸すか、湯で煮込んで戻してください。
※重曹を溶かしたお湯に浮かすように浸すと、より柔らかく戻ります。
(目安:70〜80℃のお湯500mlに対し重曹約2g)
戻した凍み豆腐を味付けの終わっただし汁に入れて料理してください。
お煮しめ、卵とじなど、いろいろなお料理にお使いいただけます。
栄養成分等分析結果(100gあたり)
エネルギー611kcal炭水化物2.3g
たんぱく質 53.1g ナトリウム 15mg
脂質 32.7gカリウム 900mg