海の精 有機玄米塩麹 170g|海の精や米・雑穀・麦・豆の通販は自然食品・有機米かねこやへ!

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商品No. 10074-有機JASムソーかねこやセレクト

海の精 海の精 有機玄米塩麹 170g

有機玄米、伝統海塩「海の精」を使用したこだわりの万能調味料海の精 有機玄米塩麹 170g|海の精

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  • 有機JAS

商品番号 4931915001522

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※パッケージは予告なく変わることがあります。

販売価格605円(税込)

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商品説明

有機玄米、伝統海塩「海の精」を使用したこだわりの万能調味料

有機玄米、伝統海塩「海の精」を使用したこだわりの安全・安心な原料だけで作った万能調味料。
 
ペースト状で使いやすく、麹の存在感は感じさせずに、旨みをプラスします。注ぎ口付きの容器なので、使いたい量だけ簡単に出せます。
 
魚や肉を漬けたり、味付けやタレ作りに使え、素材の旨みを引き出します。おいしい麹の世界が広がります。
 
●直射日光、高温多湿を避けて保存。開封後は要冷蔵。

原材料
有機玄米、塩
お召し上がり方
漬物、漬け焼き、煮物、タレやドレッシングに至るまで、何でも加えるだけでおいしくなります。
【調理例】
■野菜の塩麹漬け:一口大に切った野菜と混ぜ、数時間から一晩中冷蔵庫で寝かせる。
■魚の麹漬け:スプーン一杯ほどの塩麹を伸ばし、一晩漬けた後に焼く。
■煮物や煮込み、炒め物:材料の下味付け、調理途中の調味料やうまみ調味料として。


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