小麦・卵不使用、米粉主原料、衣の油吸収率カット お米を使った天ぷら粉 200g｜桜井食品

原材料

米粉、馬鈴薯でん粉、有機チクピー豆粉末、食塩、膨張剤（重曹）

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※本品製造ラインでは、小麦を含む製品を製造しています。
※本品製造工場内では、そば、卵を含む製品を製造しています。

お召し上がり方

１．天ぷら粉１００ｇに対し、水１８０ｃｃを滑らかになるまで混ぜ合わせます。
２．揚げる温度は１７０℃～１８０℃（油に落としたころもが中間まで沈み、すぐ浮き上がってくる程度）が適温です。
３．よく水気を切った具材にころもをつけて揚げます。
４．ころもが固まり、泡が小さくなれば出来上がりです。
※ドーナツやアメリカンドックの揚げ菓子など天ぷら粉を練った生地が膨張して油がとびちり、やけどの危険がありますので、ご注意ください。

スタッフコメント

衣のつきが薄めで、パリッパリに揚がります。油吸いは確かに少ないです。（スタッグsaya）

栄養成分（100ｇあたり）●エネルギー 358kcal　●たんぱく質 6.8g　●脂質 1.4g　●炭水化物 79.6g　●ナトリウム 590mg　●食塩相当量 1.5g