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国内産有機玄米・大豆使用、風味よく旨み・甘みがあり、味わい深い 【入荷未定です2024.3.15】【2024.4~パッケージ・容量変更予定⇒No.9271・650g】 有機立科 玄米みそ(カップ) <数量限定> 750g|オーサワジャパン 【取寄せ】

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有機立科 玄米みそ(カップ) <数量限定> 750g
有機立科 玄米みそ(カップ) <数量限定> 750g

商品説明

国内産有機玄米・大豆使用、風味よく旨み・甘みがあり、味わい深い

■国内産有機玄米・大豆使用
■風味よく、旨みと甘みがある
■粒が残って味わい深い
■天然醸造法
■酒精不使用
■本場信州産
■1年以上長期熟成
■生味噌(非加熱)
■甘口
■味噌だれにも
■濃赤茶色
■塩分約11%

※アレルゲン: 大豆を含む
※同一工場では小麦を含む製品も製造しています
◎サイズ: H90mm×W125mm×D125mm
◎開封前賞味期限: 製造日より冷暗所で6ヶ月(この1/3以上残日数のあるものをお送りします)

オーサワジャパンの品質基準

自然食品の品質基準

自然食品とは、一般的な自然食品の基準で選択した安全な食品です。次の3点を品質基準としています。

■無農薬有機栽培優先
3年以上農薬、化学肥料、除草剤を使用していない安全な農産物原料を努めて使用しています。
■食品添加物不使用
天然・合成を問わず、毒性の強い食品添加物は使用していません。
■遺伝子組換え作物不使用
DNA操作による遺伝子組み換えのある食品は使用していません。

マクロビオティックの品質基準

上記のような一般的な自然食品の品質基準をクリアーした食品の中から、さらにオーサワジャパン独自の品質基準(マクロビオティックの考えによる基準)により、次のように再度食品を選別しています。

■国内産優先
ポストハーベストや燻蒸等による汚染がある輸入品は扱っていません。
■動物性原料不使用
牛、豚などの動物性食品は扱っていません。
■精製糖不使用
白砂糖、グラニュー糖などの精製糖は使用していません。
■伝統製法優先
味噌・醤油は長期熟成、油は圧搾した製法の商品を扱っています。
商品番号 4932828060590

  • 有機JAS
  • Point5倍
販売価格 ¥ 1,350 税込
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原材料
有機玄米(秋田・滋賀・富山産)、有機大豆(岩手・青森・秋田産)、食塩(天日塩)

お召し上がり方
味噌汁のほか、味噌だれなどにも。
スタッフコメント
長い年月の中で、玄米の旨みや甘味がじっくりと引き出されました。味噌汁はもちろん、あらゆるお料理にお使いいただけます。立科みそならではの美味しさを味わってください。(オーサワジャパン・スタッフ)
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