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淡白で軽い風味のサラダ油、薬品を使用せず、湯洗いなど物理的な方法で精製 国産なたねサラダ油 450g|ムソー 【取寄せ】

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国産なたねサラダ油 450g
国産なたねサラダ油 450g

商品説明

北海道滝川産「キザキノナタネ」の圧搾一番搾りを、薬品を使用せず、湯洗いなど物理的な方法で精製しました。淡白で軽い風味のサラダ油です。

■自給率わずか0.04%の希少な国産菜種の中でも、たきかわナタネ生産組合(北海道滝川市)の菜種を限定使用。
■品種は国内で開発された低エルシン酸品種「キザキノナタネ」です。滝川産のキザキノナタネはオレイン酸たっぷり。もちろん遺伝子組み換えの心配はありません。
■搾油は圧力だけで搾り、ノルマルヘキサンは使用しておりません。湯洗い法で精製しておりますので、精製にリン酸・シュウ酸・苛性ソーダは使用しておりません。
■JAS認定工場から生まれた日本初の国産菜種使用の菜種サラダ油です。
※サラダ油は日本農林規格(JAS)により規格が定められています。JAS認定工場で製造され、品質検査を受けて合格したものでなければ『サラダ油』を名乗ることはできません。

商品番号 4978609106002

販売価格 ¥ 972 税込
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原材料
食用なたね油(遺伝子組替えでない)

お召し上がり方
淡白で軽い風味のサラダ油ですので、ドレッシングなど生食はもちろん、食材の風味を活かす揚げ物、炒め物、お菓子作りなど、あらゆる料理にご利用いただけます。

◎栄養成分表示(100gあたり): ●エネルギー 900kcal ●たんぱく質 0g ●脂質 100g ●炭水化物 0g ●ナトリウム 0mg

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