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国内産大豆100%、無添加、大豆たんぱく食品 大豆まるごとミート ミンチタイプ 100g|かるなぁ KaRuNa 【取寄せ】

商品お問い合せNo. 122053-

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  • 創健社
大豆まるごとミート ミンチタイプ 100g <国産大豆使用>
大豆まるごとミート ミンチタイプ 100g <国産大豆使用>

商品説明

戻し時間たったの5分。熱湯で茹でるだけ!

湯戻し後、ハンバーグや炒め物などいろいろなお料理にどうぞ。

大豆まるごとミートは、お肉のような食感となります。和風・洋風・中華風など、いろいろなお料理にご利用いただけます。小麦グルテンなどのつなぎは使用せず、圧搾法のみで油脂分をカット!したとってもヘルシーな食品です。鶏肉のような食感で、炒め物、天ぷら、フライ、佃煮、サラダなど、どんなお料理にも相性よくお使いいただけます。
 
■遺伝子組換え原料は一切使用しておりません。
■国産大豆100%、無添加食品。大豆加工食品。

大豆のすごいところ

国内産大豆100%大豆の栄養素は世界中でも注目されています。大豆まるごとミートは、原料は大豆のみ。今話題の大豆イソフラボン、レシチン、サポニン、タンパク質などが豊富に含まれています。肉類と違い脂肪も少なく、良質なタンパク質、ミネラルと食物繊維を少量で摂取できるところがポイントです。
 
厚生労働省は、国民の健康づくり対策「健康日本21」を執行し、1日100g以上の豆類を摂取することを推奨しています。米国食品医薬品局FDAは、生活習慣病の予防の為、1日25g以上の大豆食を推奨しています。

お料理のポイント

大豆の香りが気になる場合には、湯戻しした後にしょうが汁や醤油などで下味をつけたり、湯戻しの際にだし汁を使用します。湯戻ししただけでもお料理に使用できますが、よりお肉に近い食感にするには、素材を素揚げしたり、軽く炒めてから調理するとより一層美味しくお召し上がりいただけます。
 
●直射日光・高温多湿を避けて冷暗所で保存。

商品番号 4562111731120

販売価格 ¥ 486 税込
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原材料
大豆:遺伝子組み換えでない(国内産)
※アレルゲン(28品目): 大豆を含みます
※本品製造工場では小麦・卵・乳成分・大豆・りんごを含む製品を製造しています。

お召し上がり方
ミンチタイプのおすすめ料理: ハンバーグ、ミートボール、コロッケ、タコライス、餃子、麻婆豆腐、担担麺そぼろ餡かけ、肉みそうどんなど
 
1.お鍋にたっぷりのお湯を沸騰させる
2.適量の「大豆まるごとミート」を入れ、約5分間、時々混ぜながら茹でる
3.お湯をよくきって、お好みで味をつけ、和・洋・中華料理にお肉と同じように調理してください。
 
<お料理例>
ハンバーグ、肉団子、餃子、しゅうまい、コロッケ、麻婆豆腐、カレー、佃煮、スープ類、サラダなど

ハンバーグ・麻婆豆腐【ハンバーグ(4人分)】
大豆まるごとミート・ミンチタイプ100gを5分間、時々混ぜながら茹でザルに上げ、水切りをし搾る。キャベツ200gをみじん切りにし炒める。
②大豆まるごとミートにキャベツ、生パン粉80g、片栗粉・小麦粉・ケチャップ各大さじ1、塩小さじ1/2、胡椒・オールスパイス各少々を加えてよく練りまとめる。食べやすい大きさに分割して形を整えて焼く。

【豆腐の麻婆あんかけ(4人分)】
大豆まるごとミート・ミンチタイプ100gを5分間、時々混ぜながら茹でザルに上げ、水切りをし搾る。木綿豆腐1丁は3cm角に切り、だし汁2カップ、醤油・みりん各大さじ2で5分程弱火で煮る
②フライパンに油を入れ熱し、生姜のみじん切り20gと大豆まるごとミートを加えて炒め、甜麺醤・醤油各大さじ2、砂糖小さじ2、豆板醤小さじ1/2で味付けをし、①の豆腐を煮汁ごと入れて煮立ったら水溶き片栗粉を入れとろみをつけ、最後にごま油をおとす。

サイズ・賞味期限・栄養成分
◎サイズ: D:65×W:150×H:240 mm
◎開封前賞味期限: 製造日より360日 (残日数がこの1/3以上あるものをお届けします)

◎栄養成分表示(100gあたり): ●エネルギー 440kcal ●たんぱく質 46.0g ●脂質 15.6g ●炭水化物 28.9g ●食塩相当量 0.04g

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