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奄美大島瀬戸内町産のサトウキビのみを厳選 奄美 瀬戸内純黒糖 300g|奄美自然食本舗 【取寄せ】

商品お問い合せNo. 060023-

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  • 創健社
奄美 瀬戸内純黒糖 300g
奄美 瀬戸内純黒糖 300g

商品説明

奄美大島瀬戸内町産のサトウキビのみを厳選し、昔ながらの工法で手作りされた純黒糖です。疲れたとき、お茶受けやお子様のおやつにどうぞ。工場から造りたての黒糖(新糖)を出荷しますので、香りや風味が一味違います。

※瀬戸内黒糖は精製糖ではありませんので、保管条件では発酵するおそれがあります。

◎サイズ: D:240×W:140×H:20 mm

商品番号 4544389000160

販売価格 ¥ 637 税込
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原材料
サトウキビ(奄美大島)

お召し上がり方
お茶うけやお子様のおやつに
スタッフコメント
鹿児島県は奄美大島。九州本島と沖縄県の間に位置し、九州でも沖縄でもない文化がある島です。そんな奄美大島の南方にある加計呂麻島で、職人さんが丹精込めて手作りしているのが「加計呂麻黒糖」です。
 
2月~3月ごろ、サトウキビ畑の横の作業場でヒシャクを使い丁寧にアクを取り除いて製品にしていきます。機械で分離して作る黒糖とは違い、サトウキビ本来の味があります。値段が高い黒糖ですが、その価値があると思います。塊タイプ・粉タイプがあるので用途に合せてお使いください。(スタッフK4)

◎栄養成分(100gあたり):●エネルギー 378kcal ●たんぱく質 0.4g ●脂質 0.1g ●炭水化物 94.0g ●ナトリウム 12.6mg ●カリウム 566mg ●リン 55.0mg ●カルシウム 49.7mg ●鉄 4.39mg
(財)日本食品分析センター

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