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イネ科高きびの一種、ノングルテン穀物。小麦アレルギー代替食品 【当店では取り扱い終了2023.12】【取寄せ・月１回入荷・入荷予定お尋ねください・ご予約】 ホワイトソルガム(粉末） 500g｜中野産業 ［アレルギー対応］

商品お問い合せNo. 1013

※パッケージは予告なく変わることがあります。
ホワイトソルガム(粉末）中野産業
ホワイトソルガム(粉末）中野産業

商品説明

ダマにならず、溶けやすく使いやすい

「ホワイトソルガム」はイネ科（たかきび）の一種です。今アメリカで「とうもろこし、大豆、小麦に続く『第4の穀物』」として今話題を集めている自然派作物です。品種改良され、渋みのもと（タンニン）を取り除いたので雑穀特有のえぐみがなく、ほとんど無味無臭になり食べやすくなりました。

ホワイトソルガムを穀物のまま原料として輸入し、弊社専用ラインにて加工、小袋詰めしています。
小麦粉や米粉・雑穀粒の代わりとしてお料理やお菓子作りにお使い下さい。

食物繊維が精白米の４倍以上含まれています。

■小麦粉に含まれるグルテンが含まれていないので、グルテンアレルギーの対応食品として
■渋みのもと（タンニン）を取り除いたので、ほとんど無味無臭
■遺伝子組み換えの作物ではないので安心
■専用ライン製造なのでコンタミなしで安心

●直射日光を避けて保存。開封後は要冷蔵

商品番号 4580154041013

  • アレルギー
販売価格 ¥ 864 税込
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原材料
ホワイトソルガム

お召し上がり方
お好み焼き、パンケーキ、天ぷら、クッキーなどにお使いください。

◎栄養成分（100gあたり）：●エネルギー 351kcal　●たんぱく質 9.6g　●脂質 1.5g　●糖質73.6g　●食物繊維 2.3g　●ナトリウム 1mg

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