イチ押し 海人商会の海藻類タイトル

 

海藻を採っています まず、3月中旬頃に天然ワカメ、海藻ひじきが解禁されるのでこの時期に良い状態のワカメ、ひじきをとります。 
海藻ひじき 岩の海藻
海藻ひじきは海中で岩に付いているので、大潮で海水が一番引き、岩場が海面に出てきた時にしかとれません。
海藻 海藻 海藻
とれたて海藻ひじきはそのまま浜で天日干しをしなければいけないので、必ず天気の良い日でないとダメです。
とれたてひじきはすぐに天日干ししないとすぐに腐ってしまいます。一度、天日干しして乾燥したひじきは固いので、釜で何時間か炊込み、やわらかくなったひじきをもう一度、天日干ししてようやく、かねこやのお店に並びます。
海藻

       
海人商会 めひび  

海人商会 めひび

 
  内容量:100g  
  税込価格:  
 

ポイント1% 
(税抜き価格の1%)
数量は「1」が入っていますが、自由な数に書き換えることができます。

 
   
■めひび(三重県志摩郡大王町産)
海藻わかめの根元を細かく刻んだものです。食物繊維のアルギン酸やフコイダン、ミネラル、ビタミン(特にビタミンB群)、カルシウム、ヨード等を豊富に含んでいます。
 

 

   
       
海人商会 天然ひじき  

海人商会 天然ひじき

 
  内容量:100g  
  税込価格:  
 

ポイント1% 
(税抜き価格の1%)
数量は「1」が入っていますが、自由な数に書き換えることができます。

 
   

■海人商会 天然ひじき(三重県志摩郡大王町産)
三重・伊勢志摩のきれいな海で採れた天然ひじきを蒸して天日で干しました。とても柔らかく味をよく含みます。ひじきはカルシウムが豊富で牛乳の約12倍、約半分が食物繊維でごぼうの約7倍、そして女性にうれしい鉄分たっぷり!なんとレバー(鶏)の約6倍もあるんです。(可食部100g当り含有量)まさに現代人にうれしい優れた栄養食品です。

 

 

   
       
海人商会 天然あらめ  

海人商会 天然あらめ

 
  内容量:100g  
  税込価格:  
 

ポイント1% 
(税抜き価格の1%)
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■海人商会 天然あらめ(三重県志摩郡大王町産)
あらめは昆布科の海草で葉体の柔らかな部分だけを天日乾燥したものです。ワカメなどと違い、あらめは養殖が出来ないので、近年は伊勢志摩地方にしか採れなくなってきています。栄養面はひじきやめひび、わかめなどと同様に
鉄分、カルシウム、食物繊維など栄養満点の海藻です。料理方法も油揚、豆腐、魚、肉等と共に煮付けたり、ごま油で炒めたり、酢みそあえ、辛子あえ、豆腐あえ等など用途もたくさん。
 

 

   

かねこや店長 ライン  

海人商会さん
天然ひじきは、カリウム、カルシウム、鉄分が他の海藻に比べて豊富に含まれています。日本人はカルシウム不足といわれていますし、貧血気味の女性の方にオススメです!

海人商会さん
ライン 志摩の海はすごく綺麗でした。外海にあるので水の汚れがたまらず巡回していくのでしょうね。 ライン
ライン

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