北海道の南茅部の荒波で獲れた天然根昆布。豊富なミネラルを含みます。

●調味料として・・・
昆布は、他の旨み（イノシン酸、他）成分と反応し、旨みが倍加されます。どの様な料理にも、２〜３枚添加されることをお勧めします。みそ汁や煮物に、ご飯を炊く水にもご使用下さい。

●健康飲料として・・・
５時間位コップ１杯の水に根昆布を１個入れて、その水を飲んで下さい。
食物繊維が豊富なので便秘気味の方、太り気味の方にお勧めします。

●直射日光・高温多湿を避けて冷暗所にて保存。