粉類・麺

穀物粉・その他粉 ■ 麺・パスタ類 インスタント麺

(kamut)カムットスパゲティ(1.6mm)

当店では、終売しました。
ご愛顧頂きありがとうございました。

 

販売者:(有)ラ・テラ・エ・イル・チェロ ジャパン

商品説明

有機JAS石臼で挽いた古代小麦カムットの五分搗き粉で作られたスパゲティ。栄養価が高く木の実の風味とほのかな小麦の甘みのあるツルツルした食感のあるパスタです。

カムット小麦はとても歴史の古い穀物で、デュラムセモリナ小麦の祖先にあたります。消化が良く、おなかに優しい小麦です。
たんぱく質及びエネルギー源となる脂質をより多く含み、ミネラル、ビタミンの含有率も高い小麦で、クルミ風味の自然な甘味があります。

直径:1.6mm 茹で時間:6〜8分

原材料 精製せず、そのまま水車小屋の石臼で挽いた有機栽培五分搗カムット小麦100%、グラン・サッソの湧水
お召し上がり方 さっぱりした魚介のソースや野菜のだしを生かした和風ソースにもよく合います
スタッフコメント 消化がよくお腹にやさしい小麦で、小麦アレルギーの反応もおこりにくいと言われています(抗アレルギー国際協会の研究による)

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