調味料

オーサワ 立科豆みそ

終売しました。
ご愛顧頂きありがとうございました。

※パッケージは予告なく変わることがあります。

製造者:オーサワジャパン(株)

⇒ おススメ 有機立科豆みそ(カップ)はこちら。

商品説明
(オーサワ 立科豆みそ)

国内産契約栽培の大豆、天塩を使いました。杉樽に仕込み、信州立科の四季のもとで2夏以上長期熟成させた天然醸造味噌で、濃厚な旨みがあります。生味噌(非加熱)のため酵母や乳酸菌が生きており、風味・香りも生きています。
中辛口、赤茶色。塩分約12.6%。

他の味噌と合わせて、合わせ味噌にしていただいても美味しくお召し上がりいただけます。添加物・遺伝子組換え原料は一切使用していません。

■無添加、天然醸造法、本場信州産、長期熟成生味噌(非加熱)
■遺伝子組換え原料は使用しておりません


OSマーク(オーサワセレクション・マーク)食品です。
自然食品の品質基準(無農薬有機栽培優先・食品添加物不使用・遺伝子組換え作物不使用)とマクロビオティックの品質基準(国内産優先・動物性原料不使用・精製糖不使用・伝統製法優先)の両方の厳重な品質基準をクリアした商品に、オーサワジャパンが自身を持って付けているマークが「OSマーク」です。より安全により安心してお買い求めいただける高品質な食品です。

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●直射日光・高温多湿を避け冷暗所にて保存(6ヶ月)。夏期は冷蔵庫にて保存。

原材料 丸大豆(岩手・青森産)、天日塩(オーストラリア産)
お召し上がり方 和食全般に
栄養成分(みそ100gあたり)
エネルギー 170kcal 炭水化物 12.6g
たんぱく質 12.7g ナトリウム 5.0g
脂質 7.6g (食塩相当量 12.6g)

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