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もぐもぐ工房の おこめのケーキミックス [アレルギー対応]

こちらの商品は、かねこやセレクト・定番おすすめ商品です

ケーキミックス粉D−2(ゆきひかり) ごはんdeナイスごはんdeケーキ

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製造者:アレルギーヘルスケア

商品説明
(もぐもぐ工房の おこめのケーキミックス [アレルギー対応] 120g×2袋)

もぐもぐ工房のおうちで手づくり!おこめのケーキミックス。

ご家庭で簡単に作れる、お米でつくったケーキミックス粉です。食物アレルゲン表示義務・推奨25品目を一切含まない原材料を使用し、専用工場で製造しています。

国内産100%の米粉を使用しています。また、砂糖は北海道産のてん菜から作ったものを、澱粉はタピオカ(キャッサバから作った澱粉)、かぼちゃフレークは北海道産かぼちゃを乾燥させて作ったものを使用しています。

●直射日光、高温多湿を避けて保存

原材料 米粉(国産)、砂糖(てんさい糖)、かぼちゃフレーク、食塩、増粘剤(加工でんぷん(キャッサバ)、キサンタンガム)、膨張剤(とうもろこし由来)
お召し上がり方

ケーキの作り方(1袋あたり分)

■材料:
  ケーキミックス(1袋)、水(110cc)、菜種油(25g、オリーブオイルなど他の油でも可)
■道具:
  カップ(200cc×2〜3個)、ボール(大)、泡立て器、へら、竹串(または箸)
※ご注意: カップは電子レンジやオーブンに使用できる耐熱用をお使いください。

〜初級編(電子レンジで)〜
1.ケーキミックス粉を混ぜ合わせます。
2.水を入れて泡立て器で1〜2分混ぜます。
3.泡立て器で混ぜながら、菜種油を少しずつ入れます。
4.カップに入れます。(膨らみますので、カップの約半分を目安に入れてください)
5.電子レンジで加熱します。(目安:カップ1個あたり、500Wで約4〜5分加熱してください。しっとり柔らかなおこめケーキが完成します。竹串をさして生地が付着しなければ焼き上がりです。)

〜中級編(オーブンで)〜
オーブンで焼くと、本格的なケーキになります。余熱をかけたオーブンで、180℃で15分〜30分焼きます。焼き色こんがり、しっかりとした風味に仕上がります。電子レンジとはまた違った食感です。

〜応用編〜
市販のキャロブ粉やカカオで、チョコレートケーキに変身!量はお好みで加減してください。

スタッフコメント 以下、リニューアル前の商品「ケーキミックス粉 B-1(ゆきひかり) ごはんdeケーキ」のレシピです。

お料理レシピブログ かねこやおいしい健康〜安心食材レシピ〜
アレルギー対応ココナッツクリームのデコレーションケーキアレルギー対応ココナッツクリームのデコレーションケーキ

(オーブンで焼く方法で作りました)
- 材料-
◎ケーキミックス粉 B-1(ゆきひかり)ごはんdeケーキ
ココナッツクリームA-1

ケーキは米粉でもちもち、クリームはココナッツそのものの
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お料理レシピブログ かねこやおいしい健康〜安心食材レシピ〜
簡単おいしい米粉のケーキ

ボールにケーキミックス粉を入れ、泡だて器で混ぜ混ぜし、そこに油と水をいれだまがなくなるまでよーく混ぜます。小麦粉じゃないのでかなりこねこねしっかり混ぜても大丈夫! 後は型に入れて形を整えたら500Wの電子レンジで4〜5分加熱、竹串を刺して生地がつかなかったら完成
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キャロブ粉でココア風味のおいしいケーキ

アレンジに使ったのはキャロブパウダーとレーズン。 ケーキを作るときに大さじ2程キャロブパウダーを加えるだけです☆
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アレルギー物質・アレルゲン 米を含んでいます

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