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黒潮から生まれた自然のニガリ 料理用 海精にがり(スタンドパック) 200ml|海の精 【在庫切れの際は、取寄せ・要7~16日】

商品お問い合せNo. 0235

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海精 にがり(スタンドパック) 200ml
海精 にがり(スタンドパック) 200ml

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商品説明

黒潮から生まれた自然ニガリ。
伊豆大島の綺麗な海水から日本の伝統を受け継ぐ製法でつくられた自然にがり。
60種類以上の天然ミネラルをバランスよく含む海水のみを原料とし、他の添加物は一切使用していません。料理の隠し味として使うと、コクやまろやかさがプラスされ、味に深みがでます。
お豆腐作りでは、豆腐を固めるだけでなく、大豆(豆乳)の甘味や旨味を存分に引き出します。昔なつかしい、おいしい豆腐がよみがえります。
お豆腐づくりに(本品1パックで手づくり豆腐が20~30丁つくれます。)

●常温保存、長期保存可

商品番号 4931915000235

販売価格 ¥ 432 税込
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原材料
海水(伊豆大島産)

お召し上がり方
料理の隠し味として、手作り豆腐にも。
スタッフコメント
かねこや大人気「小山さんの手づくり豆腐」は海の精のニガリを使っているんですよ。
栄養表示基準による表示(100gあたり)
エネルギー 0cal

ナトリウム3.11g
たんぱく質 0g

マグネシウム4.36g
脂質 0g カルシウム 0g
炭水化物 0gカリウム1.37g
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