天日干し　浜納豆：植物性、高蛋白の自然食品、徳川家康も好んだ伝統の味

八丁味噌を製造している愛知県岡崎市の老舗まるや八丁味噌の「浜納豆」。

浜納豆の歴史は古く、室町時代にまでさかのぼります。浜名湖畔の古寺の僧が足利第七代将軍義勝公に献上したことに始まり、戦国時代は今川・豊臣・徳川氏に献上され、独自の風味の良さと保存が効くところから全国にその名が知れ渡りました。
徳川幕府二百六十余年の基礎を築いた家康公にも珍重されたため、元旦を吉例として、徳川家には毎年浜糧として献上され、代々の将軍家も賀上の例台には必ずこれを添えられたとのことです。その後、浜納豆は独自の創意工夫が加えられ、広く愛され続けてきました。

まるや八丁味噌の「浜納豆」は、その古い伝統を受け継ぎながら、さらに現代にマッチする「植物性・高蛋白・自然食」の深い味わいを追求し、健康を気遣う方をはじめ、多くの方にご好評を頂いている逸品です。ぜひその風味のよさをお試しください。

■北海道産大豆使用、遺伝子組換え大豆は使用していません

●開封後は要冷蔵。醸造品ですのでお早めにお召し上がりください。