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完全オーガニック栄養素で育てたドライイーストタイプ 【2020.秋まで入荷待ち⇒海外認定にリニューアル】 有機穀物で作った天然酵母(ドライイーストタイプ) ゆうきぱんこうぼ 9g <有機JAS>|陰陽洞 <原材料リニューアル品・小麦不使用>

商品お問い合せNo. G78-

有機アリサンムソーかねこやセレクト

有機穀物で作った天然酵母(ドライイーストタイプ) ゆうきぱんこうぼ 9g <有機JAS>
有機穀物で作った天然酵母(ドライイーストタイプ) ゆうきぱんこうぼ 9g <有機JAS>
※パッケージは予告なく変わることがあります。

商品説明

2018.5リニューアルし、グルテンフリーになりました(小麦粉不使用)。

有機原料を使い、化学肥料や合成の消泡剤、乳化剤を一切使わずに作ったドライイーストタイプの天然酵母です。

■ホームベーカリーをご利用の際は、各ホームベーカリーのレシピに従って、一般のドライイーストと同様にご使用ください。
■本品をぬるま湯、水に溶いてのご使用はおやめください。
■最適こね上げ温度は28℃~30℃です。
■本品の使用量は小麦粉の場合、重量の1~2%が適量です。ただし、菓子パンや全粒粉などを混ぜる生地には、2%の使用を目安としてください。
■開封後は空気を出すようにして口をしっかり閉め、冷蔵庫で保管し、1ヵ月以内に使用してください。(開封した後は日数がたつと発酵力が弱まります。)
■原材料には小麦を使用しておりません。
ドライイーストの扱い易さと、天然酵母のこだわりと原材料の風味を引き出す力、その両方の特長を持ったのが「有機穀物で作った天然酵母」です。この酵母は大量生産以前の時代の、素朴な原料と方法によって作られました。製パン、ピザ、製菓などにご利用ください。
 
◎原産国:ドイツ(ビオリアルBioreal)
 
◎商品サイズ: 94 mm × 65 mm × 2 mm
 
●直射日光・高温多湿を避け冷暗所保存。

商品番号 4260028363266
  • 有機JAS
  • ネコポス
  • 店舗

※ネコポスで33個までお届けできます。

販売価格 ¥ 173 税込
ご購入で 2 ポイント進呈

申し訳ございません。ただいま在庫がございません。

※売切れの際は、2~16日以内に入荷予定。
※店頭でも販売しています。
※パッケージは予告なく変わることがあります。

原材料
有機穀物(米、とうもろこし)、酵母

お召し上がり方
ホームベーカリーをご利用の際は、各ホームベーカリーのレシピに従って、一般のドライイーストと同様にご使用ください。本品の使用量は小麦粉の場合、重量の1~2%が適量です。ただし、菓子パンや全粒粉などを混ぜる生地には、2%の使用を目安としてください。

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