南イタリア産、こだわりのエキストラ・バージン・オリーブオイル 【店頭にて完売の際はご容赦ください】【期間限定・あらしぼり】 アサクラ オルチョ・サンニータ 440g(500ml)|アサクラ

商品お問い合せNo. 2999-

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有機かねこやセレクト

アサクラ オルチョ・サンニータ 440g(500ml)<あらしぼり・期間限定・お一人様1本まで>
アサクラ オルチョ・サンニータ 440g(500ml)<あらしぼり・期間限定・お一人様1本まで>

商品説明

期間限定・オルチョサンニータ あらしぼり
まずは、シンプルブルスケッタやサラダでお楽しみください。

~ オルチョ・サンニータ ~
南イタリア・ベネベント郊外に8haのオリーブ畑を所有するジョバンナ一家。彼ら一家が作るこだわりのエキストラ・バージン・オリーブオイル、オルチョ・サンニータ。有機JAS認定品・イタリアオーガニック認定品。
適期に手摘みされた果実は風味をひときわ高く引き出すため、あえてフィルターでろ過せず、3ヶ月かけて果肉とオイルをゆっくり自然分離させます。

●自然分離のため果肉が沈殿したり、また、成分上5度以下になると白濁します。いずれの場合も品質風味に影響はございません

商品番号 4542863000019x1
  • 有機JAS
  • 店舗
  • イチ押し
販売価格 ¥ 3,200 税込
ご購入で 30 ポイント進呈
完売の際は (必須)

在庫数 1
在庫販売

※店舗と共通在庫で販売中。
※在庫切れの際は、2~10営業日で入荷予定。

※店頭にて完売の際はご容赦ください。

原材料
食用オリーブ油(有機栽培)

お召し上がり方
生でももちろん、火を通した時にその真価を発揮します。
加熱することにより、素材の味を引き出し、コクのある料理をお楽しみ頂ける優れた調味料です。サラダ、カルパッチョ、パスタ、煮込み料理 など、どんなお料理、どんな素材にも。
スタッフコメント
イチオシ!油っぽくなく、さらっとしていてフルーティ。
 
かねこやと仲良しの朝倉さんがイタリア旅行中にこのオリーブオイルを知り、惚れ込んで輸入を手がけるようになりました。少し高価なのにもかかわらず大人気です。オリーブオイル好きの方には是非一度お試しいただきたい逸品。(てんちょう)
 
オルチョをプラスするだけで、お料理の味がぐんとひきたちます。ただのオリーブオイルではなく、やはりこれは(商品説明に)調味料と表現されているのが納得できます。火を通す調理の時の香りも素敵ですよ。(スタッフsaya)
 
そのままサラダに使うのも美味しいけれど、私は炒め物やスパゲッティにも使います。ちょっと贅沢だけど、すごく簡単に本格的な味になります。なすを入れるとなすが油を吸って油っこくなりがちだけれど、オルチョだと風味があって油っこくない!おすすめです。(スタッフmana)
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