国産の十割そば 200g|東京かじの 【取寄せ】やそばの通販は自然食品・有機米かねこやへ!

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商品No. 3729-オーサワジャパン

東京かじの 国産の十割そば 200g 【取寄せ】

そば湯までおいしい十割そば、北海道産そば粉100%国産の十割そば 200g|東京かじの 【取寄せ】

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商品番号 4904657101386

※2〜4営業日で入荷予定。
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※パッケージは予告なく変わることがあります。

販売価格540円(税込)

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商品説明

つなぎを一切使わず、北海道産のそば粉だけで練り上げた本格そば(干そば)です。「国産の十割そば」ならではの味をお楽しみください。そば本来の豊かな風味と味わいがあります。そば湯までお楽しみいただけます。食塩・添加物不使用 。
 
■十割そば本舗 国産の十割そば
■北海道産そば粉100%、食塩無添加
 
※小麦、山芋を含む製品も同工場で製造しております
 
●直射日光、高温多湿を避けて常温で保存
原材料
そば粉(北海道産)
お召し上がり方
【調理方法】
1袋200g(2人分)、湯量の目安約3リットル
1.5分ゆで
2.火をとめ1分むらす
3.冷水で洗う
 
沸騰したたっぷりのお湯の中にそばをパラパラと入れ、麺と麺がくっつかないように箸で軽くほぐし、ゆでてください。ふきこぼれそうになりましたら火力で調整し、さし水はしないでください。
 
そば湯はむらし時にお玉などで取ってください。
 
ゆで上げたらざるにあげ、冷たい水で丁寧に洗い、ぬめりをとり、キリッとそばをしめます。
 
【ざるそば】
水切りをして、お好みの薬味などを添えてお召し上がりください。
 
【かけそば】
水切りした後、熱湯に通し、温かいつゆをかけ、お好みの具をそえてお召し上がりください。鍋などでのゆで直しは、麺が切れる恐れがありますので、なさらないでください。
スタッフコメント
十割のそばは硬めになりがちですが、この十割そばは細めの麺なので食べやすく、また、味わい深くおいしいです。調理方法通り、ゆで上げた後むらすのがポイント。また、麺が切れやすいので、ゆでている途中は箸などでかき回さないように。
栄養表示(100gあたり)
長野県工業技術総合センター
エネルギー361kcal炭水化物 71.3
たんぱく質11.3gナトリウム3mg
脂質3.4g