【今季終売2018.3】 しるこ 玉あられ付き 45g×5|廣八堂 【9月下旬〜】<メーカー在庫限り2018.3>

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商品No. 33293-ムソーかねこやセレクト

廣八堂 しるこ 玉あられ付き 45g×5 【秋冬】

ほろよい甘さとまろやかさ、本葛使用 「廣八堂のしるこ」【今季終売2018.3】 しるこ 玉あられ付き 45g×5|廣八堂 【9月下旬〜】<メーカー在庫限り2018.3>

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商品番号 4977141010013

※秋冬商品です
※パッケージは予告なく変わることがあります。

販売価格594円(税込)

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商品説明

北海道産の上質小豆を使用した廣八堂のしるこは、素材の良さを生かすように甘さをおさえました。又、ほのかに伝わるとろみは、本葛を使っているからこその味わいです。
葛を見つめて百二十余年、伝統の技が廣八堂のしるこにも生かされています。

葛とは・・・
葛は、マメ科のつる性植物で、秋の七草のひとつ。夏〜初秋に赤紫の花をつける。繁殖力は旺盛。
この葛根から取り出したでん粉が葛粉。葛粉100%のものを本葛といいます。葛粉は他のジャガイモ、さつま芋、コーンスターチ、小麦、わらびなどの澱粉よりもはるかに風味、きめ細かさに優れています。
葛の根を干したものは葛根(カッコン・生薬名)と呼ばれ発汗作用・鎮痛作用があるとされ、葛根湯など漢方薬の原料のひとつになっています。

◎賞味期限: 6カ月(残日数がこの1/3以上のものをお届けします)
●直射日光・高温多湿を避け涼しい場所で保存して下さい。

原材料
砂糖、小豆(乾燥餡・北海道産)、麦芽糖、本葛粉、餅米(玉あられ)
お召し上がり方
お好みの濃さに合せて沸騰したての熱湯を120〜150cc注ぎよくかき混ぜてお召し上がり下さい。又、別袋の玉あられを添えると一段と風味が増します。夏は冷してお召し上がり下さい。
スタッフコメント
寒い時、チョットほしくなるのがおしるこ。廣八堂さんの葛湯もおいしいのですが、わが家のおばあちゃんのお気に入りがこのおしるこ。すっきりとほどよい甘さでです。添付の玉あられもぱりぱりとおいしいですが、焙じはとむぎ粒を浮かせてもきっとおいしいですね。
(てんちょう)

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