オーサワジャパン・ポイント5倍オーサワジャパン・ポイント5倍
マクロビオティック・オーサワジャパンの自然商品・日用雑貨品 ポイント5倍実施中!検索TOPはこちら。

オーサワジャパンの自然食品で、マクロビオティック食を始めよう

はじめてのマクロビオティック一週間体験セット マクロビオティックは、穀物菜食を中心とした、健康的に長く生きる為の食事法です。食べ物で身体の中から健康に、そして、そう心がけることが地球環境(自然)の健康にも繋がっていく・・。 「マクロ」=大きい、長い。「ビオ」=生命。「ティック」=術・学。マクロビオティックは、自然と調和して生きるための生活法です。まずは、次のことから始めてみませんか。( ※「小さなキッチンの大きな宇宙」西邨マユミ著)

  1. 良く噛む(一口ごとに最低30回以上)
  2. 食事の量を腹八分目にする
  3. 寝る前3時間は食べない

オーサワジャパン・総合カタログ♪ 『Harmony(ハーモニー)』

オーサワジャパンの総合カタログ 『Harmony(ハーモニー)vol.40』 (100円)
掲載商品は、1点から取寄せ可能です。
(※但し、冷蔵品・直送品につきましては、別途送料が必要です。お問い合わせください。)
かねこやWebショップに掲載のない商品につきましても、ショッピングカートのメッセージ欄より、ご注文を承ります。
 

マクロビオティックのある生活 フリーペーパーLM

昔から受け継がれている伝統製法の調味料や、マクロビオティック商品などを詳しく紹介し、「マクロビオティックとじょうずに付き合おう」というテーマで、わかりやすく解説するフリーペーパー『Life is Macrobiotic マクロビオティックのある生活』LMの一覧はこちらから

  

マクロビオティック オーサワジャパン商品 カテゴリ一覧

■穀類・粉・麺

玄米・穀

マクロビオティックでは、玄米をすすめます。玄米は、まず胚乳つまり白米の部分にかなりバランスよく多種のタンパク質を含んでおり、エネルギー源としてのデンプンや脂質も豊富です。また、胚芽には多くのビタミンが含まれています。さらに重要なのは、玄米は生きているということ。土に埋めれば芽が出て、次の世代を生むことができるという意味で、バランスがとれた優れた穀物です。

  • オーサワ有機玄米新潟産コシヒカリ
  • オーサワ有機活性発芽玄米
  • オーサワの充実雑穀
  • オーサワの十五穀米
  • オーサワの押麦(五分搗き)
■調味料

味噌

オーサワジャパンで扱っている味噌は、全て天然醸造法で作られた味噌です。原料の大豆は有機栽培または農薬不使用の丸大豆を極力使用し、蔵でじっくり1年以上長期熟成しています。(※白みそは半年程度)酒精等の添加物も一切使用していません。

  • オーサワ有機立科麦みそ
  • オーサワ有機立科豆みそ
  • オーサワ国内産立科あわせみそ
  • オーサワ海の精・玄米みそ

醤油

オーサワジャパンで扱っている醤油は、全て天然醸造法で作られています。小麦、丸大豆に麹を混ぜ、塩水と一緒に仕込み、1年〜3年かけて熟成されます。原料には国内産の丸大豆と小麦を使っています。夏季は開栓後要冷蔵で保管してください。

  • オーサワ手づくり生しょうゆ
  • オーサワ茜醤油
  • オーサワ手づくりしょうゆ
  • オーサワの三年仕込醤油

オーサワジャパンで扱っている酢は、全て天然醸造法で作られています。上質な原料をふんだんに使い、熟成期間も1年以上と長いので酸味と香りがまろやかです。

  • 有機バルサミコ酢
  • 有機白ワインビネガー

日本の伝統的な油は、玉締め法や圧搾法で採油された胡麻油と菜種油です。一番搾りの油を和紙などで自然に濾して作られる油は、味・香りともに格別です。胡麻油の場合、オーサワジャパンでは味・風味のよい食用胡麻のみを使用しています。その他、オリーブオイルやαリノレン酸を含有していることで注目のえごま油・フラックスオイル等さまざまな油を取り揃えております。

  • オーサワごま油
  • オーサワなたね油
  • 麻の実油
  • インカインチ・オイル
  • グレープシードオイル
  • アルチェネロ・オリーブオイル

オーサワジャパンでは伝統製法の海水塩をおすすめします。海水塩は、海水の主成分である塩化ナトリウムだけでなく、健康維持に欠かせない微量ミネラル類が程よく残っています。味も、わずかに甘みがあり、料理もまろやかに仕上がります。海外の天然塩田で取れた塩に天然にがりを混ぜて、海水塩の成分に近くしたものは再結晶塩といいます。

  • 海の晶・青ラベル
  • 海の精・赤ラベル
  • 海の精・やきしお
  • 海の精 漬物塩
  • 浜御塩えこそると(藻塩)
  • キパワーソルト
■加工食品
■乾物
■飲料
■ナッツ・お菓子
■機能性食品・雑貨ほか

厳選された食材がそろったオーサワジャパンの商品

オーサワジャパンの放射性物質の検査体型について

 商品入荷時に全商品(器具類を除く)抜き取りによるコンタミネーションモニターでの放射線検査を実施しております。その際に問題が生じた商品は、ガンマ線スペクトロメーターで再検査を行ない、出荷可否の判断を行っています。 さらに、オーサワ・プライベートブランド商品は製造ロットごと、定期的及び原料の変更、産年が切り替わる際には、ガンマ線スペクトロメーターでの抜き取り検査を行っております。ナショナルブランド商品はメーカーと協力して随時検査を行っております。 。
※検出下限値は、ヨウ素131・セシウム134・セシウム137それぞれ5Bq/kgです。

オーサワジャパン全商品取扱い可能 厳選された食材が揃ったオーサワジャパンの商品。
合成添加物及び遺伝子組換え原料不使用はもちろん、マクロビオティックで有名な通り、精製糖・動物性原料不使用の商品を取り扱っています。オーサワ・オリジナルブランド商品も多数あり、また、その他の商品についても「自然食品の品質基準」と「マクロビオティックの品質基準」に沿い選び抜かれたものが販売されています。

オーサワジャパンの商品は、当店WEB未掲載のものも含め、全商品取扱いしております(2〜4日程度で取寄せ)。未掲載商品は、ショッピングカートのメッセージ欄より、どうぞご依頼ください。

尚、オーサワジャパンの商品は、原材料を厳選したもの(有機栽培・特別栽培・無農薬・産地限定・伝統製法など)、保存料を使用していないものであるため、大量には生産されておらず、急遽欠品となる場合がございます。ご迷惑をお掛け致しますが、どうかご理解いただきますようお願い申し上げます。

全商品掲載の『オーサワジャパン 総合カタログ』(100円)ございます。
フリーペーパー『ライフ・イズ・マクロビオティック』もどうぞご利用ください。バックナンバーも揃っております。

オーサワジャパンの商品品質基準

【自然食品の品質基準】

無農薬有機栽培優先 … 3年以上農薬、化学肥料、除草剤を使用していない安全な農産物原料を努めて使用

食品添加物不使用 … 天然、合成を問わず、毒性の強い食品添加物は使用していません。

遺伝子組換え作物不使用 … DNA操作による遺伝子組換えのある食品は使用していません

【 マクロビオティックの品質基準 】

国内産優先 … ポストハーベストや燻蒸等による汚染がある輸入品は扱っていません

動物性原料不使用 … 牛、馬、豚などの動物性食品は禁止

精製糖不使用 … 白砂糖、グラニュー糖などの精製糖は使用していません

伝統製法優先 … 味噌、醤油は長期熟成、油であれば圧搾法など

お料理レシピのご紹介