有機栽培された丸大豆、埼玉県産の小麦、天日塩を大きな杉桶の中で醗酵、熟成させた本譲造醤油にかつお節、昆布、しいたけのだしを生かしたゆつです。

春夏秋冬四季を通じ、ご家庭で簡単に種々のお料理がお楽しみいただけます。
冷や麦、天婦羅のつゆ、 おでん、 煮込みうどん、揚げ出し豆腐、煮物、そばつゆ、すき焼き、湯豆腐、納豆、冷やっこ、酢の物、南蛮漬け、焼き鳥など、工夫次第で楽しいお料理のレパートリーが広がります。

防腐剤・合成保存料などは一切使用しておりません。
●高温を避け常温で保管してください。開栓後は要冷蔵