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表皮だけを削り一定時間浸水させビタミン・ミネラルなどが豊富 発芽玄米・元気米 725g <赤>|コダマ

商品お問い合せNo. 130023-

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発芽玄米・元気米 725g <赤>
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発芽玄米・元気米 725g <赤>

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商品説明

特別栽培コシヒカリの玄米を独自製法で発芽させギャバ(γーアミノ酪酸)と食味・甘みを向上させました。硬い表皮を削り、一分づきですので玄米特有の皮が口の中に残りません。

一般の発芽玄米よりも食感が良く、白米のように柔らかい、おいしさと栄養を兼ね備えた発芽玄米です。

特許製法により玄米の堅い表皮(果皮)の部分を薄く取り除き(一分皮剥ぎ)、九州の清涼な水をたっぷりと使い発芽させたお米を使用しています。γーアミノ酪酸が増加し食味・甘みが上がり、よりおいしく栄養価の高いお米になっています。

食べても玄米特有の皮が口の中に残らず、消化も良く、白米と一緒に炊いても全く違和感がありません。発芽工程の後、低温乾燥させる事により栄養価を損ねる事なく、通常の玄米同様常温で保管が可能なドライタイプに仕上げています。

●直射日光を避けて保存。開封後は要冷蔵

■玄米を低温流水につけて発芽させる事により、ギャバ(γーアミノ酪酸)が増加し食味・甘みが上がり、よりおいしく栄養価の高いお米になりました。
■加工工程でpH調整剤、殺菌剤などの化学薬品は一切使用しておりません。
■玄米の表皮(果皮)の硬い部分を削り、一分づきしましたので、食べても玄米特有の皮が口の中に残らず、消化も良くなります。白米と一緒に炊いても全く違和感はありません。
■発芽工程の後、低温乾燥させる事により栄養価を損ねる事なく、通常の玄米同様常温で保管が可能なドライタイプに仕上げました。
■原料の玄米は、特別栽培(農薬の使用量を慣行栽培の1/2以下、化学肥料は使用しておりません。)された九州産コシヒカリを100%使用しております。

商品番号 4901735015887

販売価格 ¥ 1,188 税込
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在庫販売

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原材料
玄米(九州産)

お召し上がり方
・炊飯器で白米と同じように炊けます
◎水は元氣米1合(約145g)に対し、20ml増やして下さい。流水させながら発芽させましたので、洗米は1回で大丈夫です。
◎発芽玄米1合(約145g)と白米2合の割合でご飯を炊いてください
サイズ・賞味期限・栄養成分
◎サイズ: D:240×W:170×H:20 mm
◎開封前賞味期限: 製造日より180日 (残日数がこの1/3以上あるものをお届けします)

◎栄養成分表示(100gあたり): ●エネルギー 332kcal ●たんぱく質 6.5g ●脂質 1.7g ●炭水化物 78.6g ●糖質 66.6g ●食物繊維 12.0g ●食塩相当量 0g ●鉄 1.1mg ●カルシウム 7mg ●マグネシウム 104mg ●亜鉛 2.0mg ビタミンB1 0.35mg ●ビタミンB2 0.02mg ●ビタミンB6 0.23mg ●γ‐アミノ酪酸 4mg ●総フェルラ酸 27mg ●イノシトール 164mg ●フィチン酸(IP-6) 593mg ●ビタミンE 1.3mg

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