調味料

海の精 麦味噌

海の精 麦味噌

※パッケージは予告なく変わることがあります。

製造者:海の精

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商品説明
九州に多い大豆と大麦の味噌です。中辛ですっきりした風味。添加物・遺伝子組換え原料は一切使用していません。国内産無農薬無化学肥料栽培の玄米と丸大豆、自然海塩・海の精と神泉水を使用し、木樽で一年じっくり熟成させた天然醸造味噌です。生味噌(非加熱)のため酵母や乳酸菌が生きています。


OSマーク(オーサワセレクション・マーク)食品です。
自然食品の品質基準(無農薬有機栽培優先・食品添加物不使用・遺伝子組換え作物不使用)とマクロビオティックの品質基準(国内産優先・動物性原料不使用・精製糖不使用・伝統製法優先)の両方の厳重な品質基準をクリアした商品に、オーサワジャパンが自身を持って付けているマークが「OSマーク」です。より安全により安心してお買い求めいただける高品質な食品です。

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●直射日光・高温多湿を避け冷暗所にて保存。夏期は冷蔵庫にて保存。
原材料 丸大豆(埼玉・栃木・秋田県産:無農薬・無化学肥料栽培)、大麦(埼玉・秋田・栃木県産:無農薬・無化学肥料栽培)、自然海塩(海の精)
お召し上がり方 味噌汁、みそ田楽、野菜味噌煮、鍋物、ドレッシングなどいろいろな料理に
スタッフコメント 控えめな甘みながら麦麹の旨味が生きています。昔懐かしい味わい、香が特徴の「田舎味噌」といわれる味噌です。

自然食品かねこや セレクトとは

かねこやセレクトは、当店が選び抜き、自身を持ってお届けする定番商品です。
商品選びに迷ったら、かねこやセレクト商品をお選びください。

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