調味料

海の晶 青ラベル

こちらの商品は、かねこやセレクト・定番おすすめ商品です

海の晶 青ラベル

※パッケージは予告なく変わることがあります。

製造者:海の精(株)

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商品説明
日本で最初の完全天日塩、しっとり粗塩タイプ。伊豆大島で海水から直接生産する純国産の塩です。海水のみを原料にし、他の塩やニガリ、固結防止のための添加物は一切使用していません。海水を手塩にかけて結晶化させることから「海の晶」という名前が生まれました。 立体塩田で循環させて太陽と風の力で濃縮し、温室内で結晶させたお塩です。60種類以上の天然ミネラルを含む海水を濃縮して作っているので、健康保持に欠かせないマグネシウム、カルシウム、カリウムが豊富に含まれています。少量微量の様々なミネラルがバランスよく含まれ、ただ塩辛いだけでなくほのかな甘み、苦味や酸味があり、料理や加工食品に使うと、まろやかな美味を醸し出します。

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原材料 海水(伊豆大島産)
お召し上がり方 和風・洋風の煮物、炒め物など味のアクセントに
スタッフコメント 料理をしていて「何か決め手が足りない!」と思ったときに使うのがオススメ
栄養表示基準による表示(100g中)
エネルギー 0cal ナトリウム 34-36g
たんぱく質 0g マグネシウム 400-600mg
脂質 0g カルシウム 400-600mg
炭水化物 0g カリウム 100-200mg
水分 - 塩分

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自然食品かねこや セレクトとは

かねこやセレクトは、当店が選び抜き、自身を持ってお届けする定番商品です。
商品選びに迷ったら、かねこやセレクト商品をお選びください。

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