かねこや おすすめレシピ

お料理レシピ紹介4

なばなの吸い物

当店おすすめのお料理レシピです。とぉ~っても 美味しいですよ。是非一度お試し下さい。

なばなの吸い物
なばなの吸い物 7人分
材料
・なばな …140g
・花麩 …14枚
・だし汁 …1200cc

調味料
・薄口醤油 …大さじ1/2
・塩 …小さじ1強
・酒 …大さじ1

作り方

1)なばなは色よく茹でる。花麩は水につけて戻しておく。
2)だし汁に調味料を加え、味を調え、1)を加える。