パンケーキやシリアルにかけるのもおいしい♪
ちょっと贅沢なこだわりカエデシロップ、カナダの伝統食品、健康食オーガニックメープルシロップ
今日は有機JAS認定のオーガニックメープルシロップをご紹介しまーす。カナダのケベック州で化学肥料、化学農薬を全く使わないで育てられた砂糖カエデの木の中で、樹齢40年以上のものから毎年春の2～3週間だけ採取される貴重な樹液を何時間もかけて丁寧に煮詰めて作った100％天然のちょっと贅沢なメープルシロップなんですよ～。
すっきりえぐみのない甘みはそのままでもおいしいし、お料理やお菓子作りにもとっても使いやすいんです。砂糖や蜂蜜よりも低カロリーで、多くの種類のポリフェノールを含んでいたり、カルシウム・鉄分・ビタミンB1等が豊富なのも嬉しいところ＾＾。
貴重でおいしいオーガニックメープルシロップ、ぜひ一度使ってみてくださいね～♪
自然食品・有機米・健康食品・アレルギー対応食品・マクロビオティック系食材を通販＆宅配するオーガニック食材販売店『 自然食品・有機米 かねこや 』
（かねこやスタッフyumi）
