鹿児島産紫いもで作った紫いも粉

今日は色がきれいな紫いも粉をご紹介しま～す♪　お菓子やパンを作る時、生地に色を付けられるとアレンジが効いて楽しいですよね～。今の時期ならハロウィンかな？ハロウィンカラーといえばオレンジ、黒、紫。この紫色を着けるのに紫いも粉がとっても便利なんですよ～＾＾。

紫いも粉は鹿児島産の紫いもを直火焼きして粉末にしたもので、ポリフェノールや食物繊維が豊富なんです。クッキーやケーキ、パンを作る時に生地に混ぜ込むときれいな紫色を着けられます♪それに、ほのかなお芋の甘みもあっておいしいんですよ～。
紫いも粉、ぜひ一度お試しくださいね～＾＾