お米の風味が広がるもちもち麺♪
ゆきひかり米とタピオカ澱粉で作った麺、小麦アレルギー代替食品米の麺（乾麺）
今日は小麦アレルギーの方にも食べていただけるお米から作られた米の麺（乾麺）をご紹介しまーす♪米の麺はゆきひかり米とタピオカでんぷんを原料に作った麺でもちもちっとした食感につるっとしたのどごし、ふわっと広がるお米の香りがとってもおいしいんですよ～！
乾麺で保存が効くので常備しておくといつでも使えるのがとっても助かります＾＾。9分ほど茹でるともちもち麺のできあがり♪和風にもアジア風にもぴったりでスープに入れたり肉みそをかけたり焼きそばのようにしたりと色々なお料理が楽しめます。暑くなってくると冷たくして冷麺のようにして食べるのもおいしいですよ～。
もちもちおいしい米の麺（乾麺）、ぜひ一度お試しくださいね～！
自然食品・有機米・健康食品・アレルギー対応食品・マクロビオティック系食材を通販＆宅配するオーガニック食材販売店『 自然食品・有機米 かねこや 』
（かねこやスタッフyumi）
