アルミニウム不使用の安心ベーキングパウダー

おうちでお菓子作りのいいところの一つに材料をすべて自分で選べることだと思います。たとえば国産小麦粉やオーガニックの材料、昔ながらの圧搾法で採取された植物油などなど。色々ありますが、なかでも私が気にいっているのがラムフォードのベーキングパウダーなんです。

ラムフォードのベーキングパウダーは天然の鉱物から採った2種類の成分と遺伝子組み換えでないトウモロコシを原料に作られていて、ミョウバンなどのアルミニウム化合物が含まれていないんです。これはアルミニウムの安全性が気になる方にはおススメ！

卵や乳製品などの動物性食品を使わずにふっくらしたケーキやマフィンを作るにはやっぱりベーキングパウダーが欠かせません。もちろん動物性食品を使うお菓子にも＾＾。ケーキを膨らませたり、クッキーをさっくり仕上げたりするのに欠かせない安心ベーキングパウダー、ぜひ一度おためしくださいね～♪