こんにちは。自然食品・有機米 かねこや です。
いつも当店をご利用いただき誠にありがとうございます。
暑さに負けてしまわないよう、+α
毎日の食事に「お漬物」や「お酢」をプラスしてみませんか。
─◆◇夏バテ対策にお漬物◆◇──
手軽にミネラル・ビタミン補給ができる「お漬物」で夏バテ対策!
毎日の食事に、梅干し、たくあん、らっきょうなど、お漬物をプラスするだけで、手軽にミネラル・ビタミン補給ができますよ。
発酵食品は腸内細菌のバランスを整えてくれるので、免疫力アップも期待できます。
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「ぬか漬け」づくりもおススメします♪
とは言っても、、、「ぬか床」作りは、なかなかハードルが高い。。。でも、これならすぐに始められます。
「麹屋甚平(こうじやじんべい) 熟成ぬか床(容器付)」
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「麹屋甚平 熟成ぬか床(容器付)」は、
夏場でも2週間程かかる「ぬか床」づくりが不要!野菜クズなどの「捨て漬け」も不要!で、すぐに「ぬか漬け」が始められる、既に発酵させているぬか床です。
「ぬか漬け」は、美味しいことはもちろん、
◎ぬかに含まれる栄養素+微生物(菌)の働きによって生まれたビタミン類で、野菜の栄養がアップ!
◎整腸作用のある乳酸菌を多量に摂取できる!
是非とも毎日に取り入れたい発酵食品のひとつ、伝統和食のひとつです。
ぬか漬風味の美味しい浅漬けがさっと作れる
「麹屋甚平 浅漬の素 」
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「麹屋甚平 浅漬の素 」は、浅漬けでも乳酸発酵が促進されるよう「乳酸発酵液」が加えられています。
塩麹漬けなら、とっても簡単!
一口大に切った野菜と混ぜ、数時間から一晩中冷蔵庫で寝かせるだけ!
「海の精 有機玄米塩麹」
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旬の素材にかけるだけ、漬けるだけ。簡単・時短!
「カンタン八芳酢」
一番だしで割ったまろやかな風味、ツンとくる酸味が苦手な方にも。
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黒酢独特のクセのある香りが少なく、すっきりとした味わい
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「ジロロモーニ 有機バルサミコ酢」
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(りんご酢を炭酸水で割り、お好きなフルーツを入れてどうぞ。)
「フルーツビネガー 有機りんごの酢」
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**お取り寄せに関するお願い
通常よりお取り寄せにお時間を頂戴することがございます。
また、8/13(木)~8/16(日)の間、お盆のお休みをいただきます。ご不便をお掛け致しますが、何卒よろしくお願い申し上げます。
ご注文は、お電話・FAXでも承っております。スタッフ一同ご来店を心よりお待ちしております。
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最後までお付き合いただきありがとうございました
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自然食品・有機米かねこや
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