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誰でも簡単、すぐに漬けられる。ご家庭で本格ぬか漬けを 麹屋甚平(こうじやじんべい) 熟成ぬか床(容器付) 1.2kg|マルアイ食品 【取寄せ】

商品お問い合せNo. 22008-

オーサワジャパンムソー

麹屋甚平(こうじやじんべい) 熟成ぬか床(容器付) 1.2kg|マルアイ食品
麹屋甚平(こうじやじんべい) 熟成ぬか床(容器付) 1.2kg|マルアイ食品
※パッケージは予告なく変わることがあります。

商品説明

誰でも簡単、すぐに漬けられる。ご家庭で本格ぬか漬けを

このまますぐ漬けられる。夏場など冷蔵庫でも保管しやすいサイズのプラ容器入り。

ぬか漬けを始めるには、まずは「ぬか床」づくりから始めますが、夏場でも2週間程かかります。本品は、すでに発酵させているぬか床ですので、すぐにおいしいぬか漬けが漬けられます。

◎きゅうり・・・ そのまま入れて10~20時間
◎かぶ・・・ 半分または十文字に切り口を入れて10~20時間
◎なす・・・ 半分に切って10~24時間
◎大根、人参・・・ タンザクに切って20~30時間

■誰でも簡単、すぐに漬けられる生ぬか床
■「醗酵学の博士号をもつ今井瑞博」が考案した「麹菌」を使用し、ぬかの旨みを引き出した
■捨て漬け不要
■化学調味料不使用

商品番号 4580153372057
  • Point5倍
販売価格 ¥ 864 税込
ご購入で 40 ポイント進呈

※2~4日で入荷予定。 メーカー欠品ご容赦ください。
※パッケージは予告なく変わることがあります。

原材料
米ぬか(長野産)、食塩(オーストラリア産)、唐辛子(九州・長野産)

お召し上がり方
袋詰めのぬか床を容器にあけてご使用ください。そのまま漬けられますが、塩分が多少多めに入っていますので、始めは漬け時間を短く早めに出していただくか、くず野菜を捨て漬けしていただくと一層おいしく漬かります。
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