カメリナサティバ(アブラナ科)のはちみつ 純粋カメリナはちみつ 250g|創健社 【取寄せ】

商品お問い合せNo. 060094-

※パッケージは予告なく変わることがあります。

創健社

純粋カメリナはちみつ 250g|創健社
純粋カメリナはちみつ 250g|創健社
純粋カメリナはちみつ&カメリナオイルレシピ
純粋カメリナはちみつ&カメリナオイルレシピ

商品説明

カメリナサティバ(アブラナ科)の黄色い花の蜜をミツバチが採取して作られたカナダ産カメリナはちみつです。フローラルな香りと繊細な味わいをお楽しみいただけます。

創健社の「カメリナオイル」に使用しているカメリナサティバを栽培している同じ農場で養蜂したものです。
この農場は、養蜂するうえで、常に人や環境へ配慮しており、そこで採取したカメリナはちみつのみを使用しています。

カメリナサティバは、4~5月にかけて種子をまき、その後35日から55日の間で開花します。花は1週間前後、はちみつの収穫は、すべての花が閉じられた後に行われます。巣箱からミツバチを取り除く際には、狩猟ミツバチを使用し、それ以外のミツバチをゆっくりと静かに取り除くことで蜂の混乱を防ぎます。はちみつの抽出は、成分を変化させないよう摂氏30度で48時間かけて行います。

●直射日光・高温多湿を避け常温暗所保存

※1歳未満の乳児には与えないで下さい。
※はちみつは白く結晶することがありますが品質には問題ありません。ビンごと湯煎して溶かしてお使い下さい。
※ビンはワレモノですので、取り扱いに十分ご注意下さい。

■カメリナサティバ(アブラナ科)の黄色い花の蜜をミツバチが採取して作られたカナダ産のカメリナはちみつです。
■フローラルな香りと繊細な味わいをお楽しみいただけます。
■創健社の「カメリナオイル」の原料となるカメリナサティバを栽培する カナダケベック州の農場の近くの養蜂場とコラボして生まれました。

商品番号 4901735024247
  • NEW
販売価格 ¥ 1,998 税込
ご購入で 19 ポイント進呈

原材料
カメリナ蜂蜜(カナダ)
アレルギーの表示
※アレルゲン(表示対象28品目の内含むもの): なし

お召し上がり方
パン、ホットケーキ、パンケーキはもちろん、ビネガードリンクなどの健康飲料、ヨーグルト、コーヒー、紅茶、フルーツ、お菓子作り、お料理など幅広くご利用いただけます。
 
【カメリナオイルと純粋カメリナはちみつを使って】

★ジャーマンポテトハニーマスタード
(材料)2人分:●じゃがいも3個 ●ベーコン4枚 ●食塩適量 ●こしょう適量 ●ソース材料:カメリナはちみつ大さじ1・粒マスタード大さじ1/2 ●カメリナオイル適量
1、じゃがいもは皮をむき、約1センチの食べやすい大きさに切り、柔らかくなるまで茹で、水気を切る。ベーコンは約1センチ幅に切る。
2、フライパンに1のベーコンを入れ、表面に焼き色がつくまで炒めたら、一度取り出しておく。
3、同じフライパンにカメリナオイルを入れ、じゃがいもを炒め、塩・こしょうで味を調える。
4、3に焼き色がついたら2を入れ、ソース材料を加えよく絡ませてできあがり。
 

★ミックスビーンズのマリネ
(材料)2人分:●ミックスビーンズ(水煮)100g ●ミニトマト5個 ●玉ねぎ1/8個 ●きゅうり1/4本 ●食塩適量 ●こしょう適量 ●マリネ液材料:カメリナはちみつ大さじ1/2・カメリナオイル大さじ1.5・パセリ(みじん切り)適量・酢大さじ1.5
1、ミックスビーンズは軽く水洗いし、水気を切る。
2、玉ねぎ、きゅうり、ミニトマト(へたを取る)は1㎝角ほどに切る。玉ねぎは水にさらし辛味を抜いて水気をしっかりと拭き取る。
3、ボウルにマリネ液の材料を入れてよく混ぜてから、1と2を加え和える。
4、塩・こしょうで味を調えたらできあがり。
サイズ・賞味期限・栄養成分
◎サイズ: D:72×W:72×H:80 mm
◎開封前賞味期限: 製造日より720日 (残日数がこの1/3以上あるものをお届けします)

◎栄養成分表示(100gあたり): ●エネルギー 334kcal ●たんぱく質 0.2g ●脂質 0g ●炭水化物 83.2g ●食塩相当量 0g ※この表示値は目安です。

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