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世界初、玄米のビーフン、熱湯に1分浸けるだけ、茹でる手間なし 玄米ビーフン 40g×3|ヤムヤム

商品お問い合せNo. G88-

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玄米ビーフン 40g×3
玄米ビーフン 40g×3

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商品説明

玄米の滋養いっぱい。お腹にもたれない軽い食感の細い麺

ビーフンは、お米からできた細い麺なので、茹でずにお湯に1分浸けるだけでお料理にご利用いただけます。お湯に浸けずに、そのまま揚げビーフンにしたり、サッと水にくぐらせてフタをし蒸すように調理するなど、クイック料理も可能です。
 
やわらかく、つるりとした食感とコシがあり、軽くてくせのない細い麺です。お腹にもたれない軽い食感。小分けタイプで使いやすくなっています。おかずにも主食にもなり、いろいろなテイストで調理できます。麺はのびず固くならないのでお弁当にもぴったりです。
 
つなぎ0%、玄米だけで作られた昔ながらのアジアの伝統麺。玄米100%、保存料不使用
 
◎原産国名:タイ

■玄米100%使用
■つるっとした食感、軽くてクセのない味
■湯に1分浸けるだけ
■グルテンフリー
■小分けタイプで使いやすい
■炒め物、汁物、サラダなどに
■戻し時間:湯で1分

●直射日光・高温多湿を避け常温で保存

オーサワジャパンの品質基準

自然食品の品質基準

自然食品とは、一般的な自然食品の基準で選択した安全な食品です。次の3点を品質基準としています。

■無農薬有機栽培優先
3年以上農薬、化学肥料、除草剤を使用していない安全な農産物原料を努めて使用しています。
■食品添加物不使用
天然・合成を問わず、毒性の強い食品添加物は使用していません。
■遺伝子組換え作物不使用
DNA操作による遺伝子組み換えのある食品は使用していません。

マクロビオティックの品質基準

上記のような一般的な自然食品の品質基準をクリアーした食品の中から、さらにオーサワジャパン独自の品質基準(マクロビオティックの考えによる基準)により、次のように再度食品を選別しています。

■国内産優先
ポストハーベストや燻蒸等による汚染がある輸入品は扱っていません。
■動物性原料不使用
牛、豚などの動物性食品は扱っていません。
■精製糖不使用
白砂糖、グラニュー糖などの精製糖は使用していません。
■伝統製法優先
味噌・醤油は長期熟成、油は圧搾した製法の商品を扱っています。
商品番号 4546201000303

  • Point5倍
販売価格 ¥ 499 税込
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在庫販売

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※在庫切れの際は、2~4営業日で入荷予定。

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原材料
玄米(タイ産)

お召し上がり方

汁麺、つけ麺、揚げ麺、炒め物、サラダなどに。キャンプに、夜食に、非常食に。お湯に1分浸け、ザルに上げて水切りすると、料理しやすい状態に戻ります。茹で鍋はいりません。

●野菜たっぷり汁麺
ごま油でニンニク、ネギを炒め、野菜&キノコを足し塩でうまみを出す。だし汁(水と昆布)を入れ、塩と醤油で味を調節する。戻した玄米ビーフンを入れ、サッと煮る。
●ゴマ汁つけ麺
ゴマペーストと醤油を混ぜ合わせ、水でのばしてつけ汁を作る。大葉を刻んで入れたり、茹でモヤシや温野菜を添えると豪華!
●超クイックレシピ~簡単揚げビーフン
玄米ビーフンを戻さず、ハサミで5cmに切り、少しづつ高温の油で揚げると、瞬間にジュワーっと膨らみ、揚げビーフンができる。野菜を炒め、葛でトロミをつけた中華アンをかける。
●超クイックレシピ~簡単炒めビーフン
野菜80gを塩少々で炒めた中に、サッと水にくぐらせた玄米ビーフンと、水大さじ4~5杯を入れてフタをする。火を止め1分蒸らし、醤油大さじ1を入れて強火で勢いよく炒める。
●超クイックレシピ~揚げビーフンのレタス包み
レタスの上に、揚げたビーフンと、ひじきの煮物等の和風のおかずを置き、包みながら食べる。

スタッフコメント
細い麺なのでクイック料理が可能です。独特の風味があります。
上記「簡単炒めビーフン」の方法で素早く炒めビーフンができました。とても細いけれど弾力のある麺。戻し方がポイント!

◎栄養成分(乾麺100gあたり):●エネルギー 360kcal ●たんぱく質 6.0g ●脂質 0g ●炭水化物 82.0g ●ナトリウム 300mg

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尚、メーカーの在庫状況を反映するよう努めておりますが、輸入待ち長期欠品の際にはご容赦くださいませ。よろしくお願いいたします。
 
また、残日数3か月以上の商品を出荷させていただきます(残日数1/3が3か月に満たない商品は残日数1/3以上の商品を出荷させていただきます)。(他メーカー様と異なります。予めご了承ください。)

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