商品代金12000円以上で1個口送料無料(北海道・沖縄は割引) 7000円以上で送料割引 クール便+220円 クロゆパ他あり

GW連休前後のご注文締切日と入荷予定日

下記の通りとなります。よろしくお願いいたします。
◎4/22(月)AM8:30締切 ⇒ 4/24(水)入荷
◎次々回は2~3週間後予定

取寄せ商品です

芝麻は練りゴマ、香椿はセンダン科の落葉高木。香りよい台湾調味料 【取寄せ・要5~16日】 芝麻香椿拌醤 (チーマーチャンチンジャン) 170g|アリサン

商品お問い合せNo. M115-

※パッケージは予告なく変わることがあります。
  • アリサン
芝麻香椿拌醤 (チーマーチャンチンジャン) 170g
芝麻香椿拌醤 (チーマーチャンチンジャン) 170g

商品説明

ベジタリアン台湾調味料。

台湾の料理に良く使われている香椿(チャンチン)の風味が特徴のゴマベースの調味料。ご飯にのせたり、麺と絡めたり、炒め物や鍋料理、スープなど幅広いお料理にご利用いただけます。

大豆ミートにゴマの風味を加えてあり、坦々麺作りにうってつけです。その他、中華料理を作る際、最後の味付けとしてお使いください。「おいしい」苦味がある昔として、昔から本格中華に欠かせない香椿(チャンチン)が料理をワンランクアップさせます。

まろやかな味に仕上がっており、素滷肉拌醤(ベジタリアン・ルーロージャン)同様、ご飯や麺の上にのせてもよし、豆腐や野菜炒めに合わせるのもおいしいです。

拌醤とは、基本的に何か一緒に混ぜて食べるという意味。野菜を炒め最後に味付け、ご飯の上にのせて食べる。涼麺のソースやパスタソースのように使っても美味しいです。本格担々麺や、野菜炒めの味付けとしてまずはお試しください。

◎製造元(原産国): ウェイ ジャング フーズ(台湾)

商品番号 4711175007706

販売価格 ¥ 616 税込
ご購入で 6 ポイント進呈

取寄せ商品です

取寄せ

※5~16日以内に入荷予定。
※メーカー欠品ご容赦ください。

宅配便・一個口送料について

原材料
大豆油、大豆たんぱく、砂糖、マッシュルーム、黒豆、香椿、食塩、ゴマ、リコリス

お召し上がり方
【アリサンの芝麻香椿拌醤レシピ】
芝麻香椿拌醤(チーマーチャンジンジャン)は、台湾らしい風味を演出する香椿が入った調味料です。これを使ったベジ餃子のレシピをご紹介します。

<ベジ餃子:材料30個分>●キャベツ・1/2個 ●人参・1/2本 ●干ししいたけ・3個 ●こしょう・適宜 ●芝麻香椿拌醤・小さじ4 ●塩・適宜 ●ジャックの豆ミート・お好みで ●餃子の皮・30枚

<作り方>
①餃子の具を作ります。キャベツと人参をみじん切りにし、塩を振る。しばらくしたら水分をしぼる。
②あらかじめ水で戻した干ししいたけを絞ってみじん切りにする。キャベツと人参によく混ぜる。
③芝麻香椿拌醤とこしょうを加える。
④ジャックの豆ミートを乾燥したまま加える。1時間程度寝かせる。
⑤具を30個分に分けて皮で包み、フライパンで焼いたら出来上がり!

サイズ・賞味期限・栄養成分
◎サイズ: 
◎開封前賞味期限: 製造日より2年 (メーカーの出荷期限に準じ、残日数が3か月未満の商品は出荷いたしません。)
レビュー投稿で2ポイント

商品のレビューをお寄せください。レビュー1件につき2ポイントをプレゼントいたします。

アリサン商品のご注文に関して

アリサンの商品の多くは 【取寄せ】となっております。
最大で16日程のお時間をいただいております(2週間程に1度の頻度で入荷)。
●ご注文タイミングによりましてはお待たせする場合がございますので、ご了承くださいませ。
●お届け日に関しましてご要望がございましたら(いついつまでに必要です等)、メッセージ欄へお願いいたします。ご要望にお応えできない場合もございますのでご了承ください。メールにてご連絡させていただきます。
お手配前のキャンセル承ります。メッセージ欄へご記載ください。「〇月〇日までに発送不可の場合はキャンセル」など。
 
尚、メーカーの在庫状況を反映するよう努めておりますが、輸入待ち長期欠品の際にはご容赦くださいませ。よろしくお願いいたします。
 
また、残日数3か月以上の商品を出荷させていただきます(残日数1/3が3か月に満たない商品は残日数1/3以上の商品を出荷させていただきます)。(他メーカー様と異なります。予めご了承ください。)

  • 粉類
  • 製菓材料
  • 甘味料
  • ナッツバター&スプレッド
  • ジャム等
  • ドライフルーツ&ナッツ
  • シリアル
  • 豆・豆缶
  • 缶詰め
  • パスタ&麺類
  • トマトソース
  • エスニック食材
  • カレー&スープ
  • スプラウト&雑穀
  • スパイス
  • 調味料
  • オイル&ビネガー
  • パン
  • プラントベースミート・ツナ
  • ベビーフード
  • お菓子
  • 豆乳
  • ボディケア
  • ジュース
  • コーヒー&ココア&穀物飲料
  • ハーブティー
  • 紅茶
  • 本

商品タグ

返品・交換について

当店の取扱商品は食品につき、お客様のご都合による返品・交換はご遠慮願います。
商品到着時に必ず商品をご確認ください。
商品の品質につきましては、万全を期しておりますが、万一、不良品等お気づきの点がございましたら、商品到着後2日以内にあらかじめE-mailにてご連絡いただいた後、弊店まで該当商品をお送り下さい。(E-mailが難しい場合は、お電話でも承ります)

責任を持って良品と交換もしくは全額返金の手続きをさせていただきます。なお、その際の送料は弊店負担とさせていただきますので、着払いにてお送りください。

  • 申し込まれた商品と届いた商品が異なっている場合
  • 不良品等
  • 損傷している、汚れている商品(・・★配送中の破損と思われる場合は、まずは、配送業者様へご連絡ください。)

更に詳しくは ⇒こちらをご覧ください。