純米酢をベースに、長崎県産炭火焼きあごの旨み、長崎県壱岐産ゆず果汁の香りをブレンド 長崎焼きあご だし酢 300ml|チョーコー醤油 <スポット入荷中>

商品お問い合せNo. 119948-

創健社健康フーズ

長崎焼きあご だし酢 300ml|チョーコー醤油
長崎焼きあご だし酢 300ml|チョーコー醤油
※パッケージは予告なく変わることがあります。

商品説明

漬ける・和える・かける・煮る・焼くなど、何にでも使える万能酢

自社醸造したまろやかな酸味が特徴の純米酢をベースに、長崎県産炭火焼きあごの旨み、長崎県壱岐産ゆず果汁の香りをブレンドした、上品で爽やかな味わいの調味酢です。

これ1本でお手軽に漬ける・和える・かける・煮る・焼くなど、様々な料理にお使いいただけます。

化学調味料無添加

※だし成分やゆずの果汁が浮遊・沈殿しますので、軽く振ってお使いください。

■長崎県産焼きあご使用。
■長崎壱岐産ゆず果汁使用。
■自社醸造したまろやかな酸味が特徴の純米酢をベースに、長崎県産炭火焼きあごの旨み、長崎県壱岐産ゆず果汁の香りをブレンドした、上品で爽やかな味わいの調味酢です。
■これ1本でお手軽に漬ける・和える・かける・煮る・焼くなど様々な料理にお使いいただけます。
■化学調味料無添加。

商品番号 4974507754178
  • NEW
販売価格 ¥ 486 税込
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スポット入荷中

※店舗と共通在庫で販売中。
※在庫切れの際は、7営業日以内に入荷予定。

原材料
米酢(国内産)、砂糖(国内産)、食塩(国内産)、焼き飛魚(長崎)、ゆず果汁(長崎)、かつお節(国内産)、こんぶ(国内産)
※アレルゲン(28品目): 含むものなし

お召し上がり方
お寿司や、煮物など様々なお料理にお使い頂けます。
【煮る】オランダ煮
【かける】海鮮寿司
【つける】マリネ
【炒める】かた焼きそば
【焼く】豚肉の柚子こしょう焼き
(材料)豚肉60g・玉ねぎ60g・ しいたけ、しめじなど80g・ ごはん120g・ベビーリーフ1/2パック・卵 1個・サラダ油大さじ1・本品大さじ2・こいくちしょうゆ大さじ2・柚子胡椒小さじ1/2
(作り方)①器にごはんとベビーリーフを盛り付ける。
②フライパンで目玉焼きを焼く。
③フライパンにサラダ油を入れ、玉ねぎ、豚肉、きのこ類を炒め、豚肉の色が変わったら、しょうゆ・柚子胡椒を加えて味をつけ、仕上げに本品を回しかけ、①に目玉焼きと一緒にのせる。
【つける】生春巻き
(材料)(ソース)本品+スイートチリソースor練りごま(※分量はお好みで。本品のみのソースでも)
ライスペーパー2枚
(巻く具材)共通:にんじん1/2本・大葉4枚・ニラ2本
A:アボカド1/2個(皮・種除く)・海老3尾・水菜1/3束
B:きゅうり1/4本・リーフレタス3枚・ちくわ(小)1本
※ お好みでレモンのスライスや、赤玉ねぎの酢漬け、ミントやパクチーを使ってください。
(作り方)①野菜は水洗いし、にんじんは千切り、アボカドは3~4mmの薄切り、ニラは20cm長さ、水菜は15cm長さ、大葉は縦2等分に切る。
②ちくわの穴にきゅうりを入れ、千切りにしたにんじんは塩を振って5分ほどおいて水気を絞る。リーフレタス、水菜は水気を拭き取る。
③ライスペーパーをぬるま湯にさっとくぐらせ、絞った濡れ布巾の上に広げる。
④ ③の上に、にんじん、大葉と一緒にA・Bそれぞれを乗せ、ニラをはさんで巻き込んで出来上がり。お好みで本品・スイートチリソース・ごまソースをつけてお召し上がり下さい。
スタッフコメント
だしが効いています。(スタッフsaya)
サイズ・賞味期限・栄養成分
◎サイズ: D:63×W:63×H:190 mm
◎開封前賞味期限: 製造日より360日 (残日数がこの1/3以上あるものをお届けします)

◎栄養成分(100mlあたり):●エネルギー 119Kcal ●たんぱく質 0.3g ●脂質 0g ●炭水化物 30.0g ●食塩相当量 4.5g

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