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喜界島さとうきびを100%使用しています 喜界島粗糖・ザラ目タイプ 500g|風と光 (旧・喜界島さとうきび粗糖)

商品お問い合せNo. 0013

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喜界島粗糖・ザラ目タイプ 500g
喜界島粗糖・ザラ目タイプ 500g

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商品説明

喜界島サトウキビ100%

喜界島さとうきびを100%使用しています。隆起さんご礁から出来た土壌はアルカリ性でミネラルも多く、そこから生まれた砂糖は大変コク、うまみがあります。島民から「みりん要らず」と言われているほどです。
喜界島は山、川がほとんどなく、島民は地下水に頼っています。ですから地下水を守るため、自然環境をできるだけ汚染させないサトウキビ栽培をしています。

喜界島粗糖の製造方法

①喜界島さとうきびを圧搾する。
②しぼられた糖汁をこし、不純物やゴミ、過度の糖蜜を取り除き粗糖にする。
③粗糖をさらにこして、釜で煮詰めながら乾燥させる。
④真空釜で濃縮~結晶化、乾燥させたのち粉砕し、そのまま袋に詰める。

収益の一部を寄付させていただきます

本品の収益の一部を Save the Children Japan に寄付させていただきます。Save the Children Japan は「子供の権利」~生存、成長、保護、参加~を実現するための活動団体です。

◎サイズ: H253×W164×D20mm
●直射日光を避け、低温低湿な場所に保管してください。

商品番号 4560342330013

  • クロゆパ

※クロネコゆうパケットで1個まで、レターパックライトで2個までお届けできます。

販売価格 ¥ 421 税込
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在庫販売

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原材料
喜界島サトウキビ

お召し上がり方
あらゆる料理のほか、珈琲や紅茶にもお使いいただけます。
スタッフコメント
喜界島で粗糖に製造されています。
栄養成分比較表(100g中)
上白糖は五訂食品成分表より
項目
喜界島粗糖
上白糖
エネルギー397cal384
タンパク質0.3g0
脂質0g0
炭水化物98.9g99.2
ナトリウム1mg1
カルシウム28mg1
0.2mgTr
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