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植物性乳酸菌で発酵させた豆乳を使用、純植物性100%のマーガリン 【冷蔵食品】植物素材でつくった発酵豆乳入りマーガリン 160g|創健社

商品お問い合せNo. 101031-

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植物素材でつくった発酵豆乳入りマーガリン 160g|創健社
植物素材でつくった発酵豆乳入りマーガリン 160g|創健社
植物素材でつくった発酵豆乳入りマーガリン 160g|創健社
植物素材でつくった発酵豆乳入りマーガリン 160g|創健社

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商品説明

植物由来の乳酸菌で発酵させた国産大豆の豆乳を使用しました。純植物性マーガリン。無香料・無着色。トランス脂肪酸の少ない製法で作りました[約0.03g/10g]。部分水素添加油脂不使用。

■植物由来の乳酸菌で発酵させた国産大豆の豆乳を使用しました。純植物性マーガリンです。
■豆乳を発酵させることで、豆乳特有の青臭さがなくなりました。また、発酵方法を見直し、コクがありながらまろやかで口当りよく、あっさり軽い風味に仕上げました。
■原材料の発酵豆乳とレシチンの大豆は、遺伝子組換えの混入を防ぐため分別生産流通管理を行っています。
■無香料・無着色です。
■原料油脂はべに花油とパーム核油とパーム油です。
■主原料油脂のべに花油は高オレイン酸タイプのべに花の種子を一番しぼりしたものです。
■パーム核油はパームの種子からとった油です。
■食塩はまろやかな風味の粗塩を使用しています。
■トコトリエノールは、パーム油由来のものです。
■トランス脂肪酸の少ない製法で作りました[約0.03g/10g]。
■部分水素添加油脂は使用しておりません。
■RSPO( MB)認証製品(認証された持続可能なパーム油の生産に貢献しています)

リニューアルその1 豆乳

海外産大豆を使用した豆乳から国産大豆の豆乳に変更いたしました。

リニューアルその2 製造方法

本品原材料の特長である発酵豆乳は、豆乳を発酵させて大豆特有の青臭さを少なくすることでご好評をいただいておりましたが、製造方法を見直し、さらに発酵乳のような風味を持たせることができました。
コクがありながらまろやかで口当りよく、あっさり軽い後味をお楽しみいただけます。

これまでと変わらない点 Plant-Based(純植物性)

植物由来の乳酸菌で発酵させた豆乳などの植物素材でつくった純植物性のマーガリンです。

これまでと変わらない点 RSPO認証

環境や社会に配慮したパーム油を使用していることを証明する「RSPO(持続可能なパーム油のための円卓会議)」マークを商品に付けています。
本品は「マスバランス(RSPO認証パーム油と認証されていないパーム油が混合されますが、RSPOの認証を受けた農園および搾油工場から供給されたRSPO認証パーム油の数量が保証されているケース)認証を取得し、持続可能なパーム油の生産に貢献しています。

●要冷蔵、10℃以下で保存してください。

冷蔵便でお届けします

商品番号 4901735025039

  • 冷蔵
販売価格 ¥ 421 税込
ご購入で 4 ポイント進呈

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クール便代が必要同梱について
同時に常温、又は冷凍の商品もご注文頂く場合、発送は基本的には別便となり、それぞれ送料が必要です。
但し、かさ張らない常温品は同梱が可能ですので、ぜひ一緒にご注文ください。(一個口サイズの上限がございますので、かさばらない商品に限ります。)メッセージ欄に「冷蔵便に同梱で」とお書き添えください。送料はメールにて修正させていただきます。

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在庫販売

※店舗と共通在庫で販売中。
※在庫切れの際は、10営業日以内に入荷予定。

宅配便・一個口送料について

原材料
食用植物油脂(国内製造)、食用精製加工油脂、発酵豆乳(大豆を含む)、食塩/レシチン(大豆由来)、酸化防止剤(トコトリエノール)
※アレルゲン(28品目の内): 大豆 を含みます
※同じ製造設備にて「卵」・「乳成分」を含む製品を生産しています。

ご使用方法
パンをはじめ、お料理やお菓子作りの材料としても幅広くお使いいただけます。
スタッフコメント
創健社のマーガリンはトランス脂肪酸が少ないので安心して使えます。
サイズ・賞味期限・栄養成分
◎サイズ: D:52×W:138×H:95 mm
◎開封前賞味期限: 製造日より240日 (残日数がこの1/3以上あるものをお届けします)

◎栄養成分(100gあたり):●エネルギー 756kcal ●たんぱく質 0.7g ●脂質 83.6g ●炭水化物 0.3g ●食塩相当量 0.8g ●コレステロール 0mg ●必須アミノ酸 234mg ●オレイン酸 50.8g ●大豆オリゴ糖 60mg ●大豆イソフラボン 3.4mg ((財)日本食品分析センター)

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