オルチョ・サンニータ お料理レシピ紹介3
銀手亡のサラダ
当店おすすめのオリーブオイル「オルチョ・サンニータ」を使った、
お料理レシピです。
とぉ~っても 美味しいですよ。是非一度お試し下さい!
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銀手亡のサラダ |
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材料(10人前) |
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作り方 |
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1)銀手亡は一晩水に浸し、圧力鍋または普通に煮る。 2)形が崩れないように煮あげる。8分通りゆだったら塩する。 3)たまねぎをみじん切りにする。 4)豆が煮えたらざるで煮汁をこし(このゆで汁は捨てずにスープなどに利用する)。豆が熱いうちにお酢を回しがけし、つづいてオルチョサンニータをたっぷりかける。 5)たまねぎのみじん切りを加え、あら熱が取れたらイタリアンパセリのみじん切りをちらす。 |
かねこやオススメの食材
南イタリア産、こだわりのエキストラ・バージン・オリーブオイル アサクラ オルチョ・サンニータ 440g(500ml)|アサクラ
- 有機JAS
- イチ押し
販売価格
¥
4,558
税込
南イタリア産、こだわりのエキストラ・バージン・オリーブオイル アサクラ オルチョ・サンニータ 660g(750ml)|アサクラ
- 有機JAS
- イチ押し
販売価格
¥
5,837
税込