特定原材料２８品目不使用、茹で時間６～７分 奇跡の米粉ラーメン しょうゆ味（乾麺）（１人前・スープ付き） 154g（麺90g・スープ64g）｜樽の味

グルテンフリー。食物アレルゲン28品目すべて不使用醤油ラーメン。
特定原材料２８品目不使用。１人前。

※この製品に使用している醤油風調味料とは、小麦・大豆不使用のそらまめ醤油です。

奇跡その１　糖質

一般的なラーメンと比べて、糖質86％オフ。
※スープ付き乾麺タイプの製品主要銘柄の平均値との比較です。

奇跡その２　無添加、アレルギー対応

一般的なラーメンに普通は使用される 小麦、大豆、豚、鶏 等、特定原材料２８品目（食物アレルゲン）不使用。
かんすい、アミノ酸、乳化剤、増粘剤、香料、保存料等 不使用。厚生労働省指定の食品添加物 無添加。

味に妥協はありません、しっかり醤油ラーメンです

◎日本人に相性の良い「お米」を使った麺を使用。
素材や製法にこだわり独自製法で仕上げています。かんすいや増粘多糖類、保存料は不使用。抜群に低い脂質が特徴です。
 
◎醤油には、小麦・大豆が含まれていない「そら豆」を使ったそら豆醤油を使っています。そら豆醤油は、一般的な醤油と同等の旨みがある醤油です。
 
◎近年ジビエ料理としても人気のある鹿肉のダシを使用しています。豚や鶏と遜色ないほどの旨味や、コク、肉汁感があります。
 
◎鯛、かつお、昆布、ホタテ、イワシなど海の幸もふんだんに使い、深いスープの味わいを実現しています。
 
◎漬物屋・樽の味さんならでは。隠し味として日本伝統の発酵飲料である甘酒（「糀の甘酒」）を使用しています。スープの甘み、味の深みを引き出します。