国産大豆のきな粉・ホワイトソルガム(白たかきび)粉使用、フレークタイプ 植物素材のホワイトソース風ルウ 110g|創健社 【取寄せ】

商品お問い合せNo. 111148-

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創健社

植物素材のホワイトソース風ルウ 110g|創健社
植物素材のホワイトソース風ルウ 110g|創健社

商品説明

植物素材で作ったホワイトソース風ルウ(フレークタイプ)。
国産大豆のきな粉・ホワイトソルガム(白たかきび)粉使用。まろやかでくせのない、アレンジしやすい味に仕上げました。グラタン・ドリア・リゾット・クリームコロッケなど幅広くお使いいただけます。

プラントペース(植物素材100%)

国産小麦の小麦粉と、国産大豆から作った「生きな粉(焙煎が浅いきな粉)」とホワイトソルガム(白たかきび粉)、馬鈴薯澱粉でとろみをつけ、国内産オニオンパウダーとホワイトペッパーで味にコクを加え、まろやかに仕上げました。

使いやすさ

水溶きし、加熱するだけでソースが簡単にでき、ダマになりにくいように仕上げていますので、いろいろなお料理にご使用可能です。

その他のこだわり原料

べに花油は「有機栽培べに花一番」を、砂糖は「鹿児島県喜界島産さとうきび」から島内の製糖工場で作った「喜界島粗糖」を使用しています。素材の風味を大切に、化学調味料、着色料、香料は使用していません。

■植物素材のみで作ったホワイトソース風ルウ(色々使えるフレークタイプ)。
■国産小麦の小麦粉と国産大豆のきな粉、ホワイトソルガム(白たかきび)粉、馬鈴薯澱粉を使用し、オニオンパウダー、香辛料でコクを加えました。
■たんぱく質、食物繊維の補給にも。
■グラタン・ドリア・リゾット・クリームコロッケなどに。
■べに花油は有機べに花油を使用しています。
■砂糖は国産さとうきびの「喜界島粗糖」を使用しています。
■動物性原料不使用
■化学調味料、着色料、香料不使用

商品番号 4901735024520
  • ネコポス
  • NEW

※ネコポスで4個までお届けできます。

販売価格 ¥ 454 税込
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取寄せ

※7営業日以内に入荷予定。
※メーカー欠品ご容赦ください。

原材料
植物油脂(パーム油(国内製造)、有機べに花油(アメリカ製造))、小麦粉、きな粉、ホワイトソルガム、馬鈴薯澱粉、砂糖、食塩、オニオンパウダー、酵母エキス、香辛料、(一部に小麦・大豆を含む)
※アレルゲン(28品目の内): 小麦・大豆を含みます
※本品製造工場では「乳成分」・「えび」・「かに」を含む製品を生産しています。

お召し上がり方
【グラタン(約5皿分)の作り方】
材料:本品1袋、玉ねぎ:1個、しめじ:1袋、ほうれん草:1束、ペンネ:300g、水:300ml、乾燥パン粉:適量、植物油:適量
1、鍋に本品1袋と水300mlを入れ、よくかき混ぜ、火をつけ、弱火で焦げない様にゆっくりかき混ぜる。(約3分)
2、玉ねぎを薄切りにし、しめじ、茹でたほうれん草を植物油で炒める。
3、あらかじめ作った1と2と茹でたペンネを加え混ぜる。
4、グラタン皿に盛り付け、全体に「乾燥パン粉」をふりかけ、オーブントースターで約7分加熱したら出来上がりです。
 
【溶き方】
●小鍋やフライパンで溶く場合
1、鍋などにルウと水を入れよくかき混ぜる。
2、火をつけ、弱火で焦げない様にゆっくりかき混ぜ、ルウが溶けてきたらダマにならないようにかき混ぜる。
3、滑らかになったら火を止め出来上がり。
●電子レンジの場合
1、深めの耐熱容器に本品20gと水60mlを入れ、かき混ぜる。
2、電子レンジ500Wで3分加熱し、1度取り出しかき混ぜる。
3、再び電子レンジ500Wで2分加熱したら出来上がりです。
※加熱時間は目安です。機種により調整して下さい。
サイズ・賞味期限・栄養成分
◎サイズ: D:45×W:120×H:185
◎開封前賞味期限: 製造日より240日 (この1/3以上残日数のあるものをお届けします)

◎栄養成分表示(1袋110gあたり): ●エネルギー 554kcal ●たんぱく質 12.9g ●脂質 33.8g ●炭水化物 51.9g (糖質 47.4g、食物繊維 4.5g) ●食塩相当量 4.9g

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