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有機大豆・小麦使用、味わい深く、芳醇な香り、開封後も鮮度と美味しさを保つ オーサワの杉桶仕込み有機醤油(新鮮ボトル) 200ml|オーサワジャパン 【取寄せ】

商品お問い合せNo. 9183-

※パッケージは予告なく変わることがあります。
  • 有機
  • オーサワジャパン
オーサワの杉桶仕込み有機醤油(新鮮ボトル)200ml
オーサワの杉桶仕込み有機醤油(新鮮ボトル)200ml
オーサワの杉桶仕込み有機醤油

商品説明

有機大豆・小麦使用、味わい深く、芳醇な香り、開封後も鮮度と美味しさを保つ

開封後もおいしさを長期間キープする新鮮ボトル。

有機大豆と有機小麦を天然塩とともに仕込みました。天然醸造法によって杉桶にてじっくりと2夏かけて熟成させています。
コクがあり芳醇な香りで、そのままつけ醤油として使うほか、煮物や炒め物に使うと素材の旨みを引き出します。

香川県小豆島にある貴重な杉桶でじっくりと熟成された有機醤油

■天然醸造法
■杉桶にて2夏熟成
■酒精不使用
■新鮮ボトル採用で、開栓後90日間鮮度を保つことできる
■片手で簡単に使え、押し加減で注ぐ量が調整できる
■塩分約17.0%

オーサワジャパンの品質基準

自然食品の品質基準

自然食品とは、一般的な自然食品の基準で選択した安全な食品です。次の3点を品質基準としています。

■無農薬有機栽培優先
3年以上農薬、化学肥料、除草剤を使用していない安全な農産物原料を努めて使用しています。
■食品添加物不使用
天然・合成を問わず、毒性の強い食品添加物は使用していません。
■遺伝子組換え作物不使用
DNA操作による遺伝子組み換えのある食品は使用していません。

マクロビオティックの品質基準

上記のような一般的な自然食品の品質基準をクリアーした食品の中から、さらにオーサワジャパン独自の品質基準(マクロビオティックの考えによる基準)により、次のように再度食品を選別しています。

■国内産優先
ポストハーベストや燻蒸等による汚染がある輸入品は扱っていません。
■動物性原料不使用
牛、豚などの動物性食品は扱っていません。
■精製糖不使用
白砂糖、グラニュー糖などの精製糖は使用していません。
■伝統製法優先
味噌・醤油は長期熟成、油は圧搾した製法の商品を扱っています。
商品番号 4932828091839

  • 有機JAS
  • Point5倍
販売価格 ¥ 538 税込
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※メーカー欠品ご容赦ください。

宅配便・一個口送料について

原材料
有機大豆(アメリカ産)、有機小麦(北海道産)、食塩(オーストラリア産)
アレルギーの表示
※アレルゲン(表示対象25品目の内含むもの): 小麦、大豆を含む
※コンタミネーション(表示対象25品目の内混入する可能性があるもの): なし

お召し上がり方
煮物、炒め物、つけ醤油、かけ醤油などにご利用ください。
スタッフコメント
既存品の杉桶仕込み有機醤油を「新鮮ボトル」に入れました。開封後も常温で90日間、鮮度と美味しさを保つことができ、いつでも新鮮な醤油を楽しめます。(オーサワジャパン・スタッフ)
サイズ・賞味期限
◎サイズ: 56 mm × 56 mm × 156 mm
◎カロリー: 77kcal/100ml
◎開封前賞味期限: 製造日より常温で1年6ヶ月 (メーカーの出荷期限に準じ、この1/3以上残日数のあるものをお届けします)
◎開封後賞味期限: 開封後常温で保存
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