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国産大豆・小麦使用、芳醇な香り、旨みと甘みがある オーサワの奥出雲醤油 1L(PET)|オーサワジャパン 【取寄せ】<数量限定>

商品お問い合せNo. 9188-

※パッケージは予告なく変わることがあります。
  • オーサワジャパン

商品説明

国産大豆・小麦使用、芳醇な香り、旨みと甘みがある

■天然醸造法
■木桶で1夏以上熟成
■煮物、かけ・つけ醤油などに
■酒精不使用
■塩分約16%
■数量限定品

オーサワジャパンの品質基準

自然食品の品質基準

自然食品とは、一般的な自然食品の基準で選択した安全な食品です。次の3点を品質基準としています。

■無農薬有機栽培優先
3年以上農薬、化学肥料、除草剤を使用していない安全な農産物原料を努めて使用しています。
■食品添加物不使用
天然・合成を問わず、毒性の強い食品添加物は使用していません。
■遺伝子組換え作物不使用
DNA操作による遺伝子組み換えのある食品は使用していません。

マクロビオティックの品質基準

上記のような一般的な自然食品の品質基準をクリアーした食品の中から、さらにオーサワジャパン独自の品質基準(マクロビオティックの考えによる基準)により、次のように再度食品を選別しています。

■国内産優先
ポストハーベストや燻蒸等による汚染がある輸入品は扱っていません。
■動物性原料不使用
牛、豚などの動物性食品は扱っていません。
■精製糖不使用
白砂糖、グラニュー糖などの精製糖は使用していません。
■伝統製法優先
味噌・醤油は長期熟成、油は圧搾した製法の商品を扱っています。
商品番号 4932828091884

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販売価格 ¥ 1,318 税込
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※※2~4営業日で入荷予定。
※メーカー欠品ご容赦ください。

宅配便・一個口送料について

原材料
大豆(国産)、小麦(島根・山口県)、食塩(天塩)
アレルギーの表示
※アレルゲン(表示対象25品目の内含むもの): 小麦、大豆を含む
※コンタミネーション(表示対象25品目の内混入する可能性があるもの): 卵、ごま、さば

お召し上がり方
煮物、料理の下味から仕上げまでお使いいただけます。旨みが強いため、料理の際に通常の醤油の量より控えめにお使いいただきますと、だしや素材の味・香りをいかせておすすめです。
スタッフコメント
「オーサワの奥出雲醤油」が新発売!一般的な醤油より大豆・小麦の使用量が多いため、成分が濃くとろみがあるのが特徴です。旨みが強い分、通常の醤油の量より控えめにお使いいただくと、素材の味・香りをいかせておすすめです。ぜひお試しください♪(オーサワジャパン・スタッフ)
サイズ・賞味期限
◎サイズ: 79 mm × 79 mm × 268 mm
◎開封前賞味期限: 製造日より冷暗所で1年6ヶ月 (残日数がこの1/3以上あるものをお届けします)
◎開封後賞味期限: 開封後は冷蔵庫に保管し、お早めに召し上がりください。
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