商品代金12000円以上で1個口送料無料(北海道・沖縄は割引) 7000円以上で送料割引 クール便+220円 クロゆパ他あり

かねこやセレクト 店舗でも販売しています

風邪の対処に!ニュージーランド産マヌカ蜂蜜、無添加、クセなく非常に食べやすい Wild Cape(ワイルドケープ) マヌカハニー UMF15+ 250g

商品お問い合せNo. 1111

※パッケージは予告なく変わることがあります。
  • 樹商事
  • かねこやセレクト
Wild Cape(ワイルドケープ) マヌカハニー UMF15+
Wild Cape(ワイルドケープ) マヌカハニー UMF15+

かねこやセレクト商品選びに迷ったら「かねこやセレクト」をお選びください。

商品説明

抗菌・殺菌効果のあるマヌカハニー、体調管理に、予防におすすめします

マヌカハニーは、癖が強く食べにくいと言われる事が多い中、Wild Capeマヌカハニーはその癖がほとんど無く、非常に食べやすい事が特徴です。

Wild Capeのマヌカハニーは、ニュージーランド北東の端にあるイーストケープという地域で採取され、昔ながらの製法で作られています。

また、UMFの値は、マヌカハニーにだけ含まれる特殊な抗菌・殺菌効果や濃度を数値で表したものですが、UMF10+以上のものは「アクティブ・マヌカハニー」と呼ばれ、ニュージーランドでは医療の現場でも使われています。

UMF15+は、MGO514以上です※。風邪の対処、体調不良時などいざという時に。

※Wild Capeのマヌカハニーには、UMFのグレード表示だけでなく、充填した際のMGO値もパッケージ横に記載されています。

■安全・安心 ・・・ 他の地域で採取された蜂蜜を混ぜていません。
■自然のまま ・・・ 蜂蜜本来の味をそのままに非加熱の蜂蜜です。
■より価値のある商品 ・・・ 特定の地域で採取されるより薬効成分のある高品質なマヌカ蜂蜜です。

◎原産国および採取園: ニュージーランド
◎製造者: Savage Horiticulture社
※一歳未満の乳児には与えないでください。

マヌカハニーとは・・・

マヌカハニーとは、ニュージーランドとオーストラリア南東部に自生する「マヌカ」の花から採れるとても貴重な蜂蜜です。マヌカの花の開花は、毎年12月頃に4週間だけである為、その貴重なマヌカハニーは世界中で重宝されています。一般のはちみつに比べて 非常に強い殺菌・抗菌力を持ち合わせていることが特徴です。

マヌカは、ニュージーランドの先住民族マオリの言葉で「復活の木」、「癒しの木」という意味を持ちます。マオリの人々は、マヌカの樹液や樹皮、葉を薬として用い、その秘策を何世代も親から子へと引き継いできました。

養蜂が始まるのは、1800年代初期のことになります。ヨーロッパ人がイタリア種のミツバチを持ち込んで始まりました。

マヌカは、日本語ではギョウリュウバイ、英語(オーストラリア)ではティーツリーとも呼ばれます(アロマテラピーで用いられるティーツリーとは別種)。

マヌカハニーの抗菌活性力、UMF10+

UMFとは、ユニーク・マヌカ・ファクター(Unique Manuka Factor)の略で、 マヌカハニーに含まれる特殊な抗菌・殺菌効果や濃度を数値で表したものです。

UMFの数値は8+、10+、15+、18+などがあり(最高値は26)、数字が大きくなるにつれ抗菌作用が強くなります。UMF10+以上のものは「アクティブ・マヌカハニー」と呼ばれ、ニュージーランドでは医療の現場でも使われています。

現在、マヌカハニーのニュージーランド政府公認の指標はUMF、MGO(MG)、MGSの3つとなっています。(2015年)

MGO(MG)とは、ドイツのドレスデン大学の研究グループが見つけた、 抗菌作用をもたらす物質=メチルグリオキサール(MGO)の量(mg/kg)を数値で表したものです。(2006~論文発表2008年)
メチルグリオキサール(MGO)は花蜜の中にあるジヒドロキシアセトン(DHA)から作られる天然の物質です。その変化は、巣箱の中でミツバチの活動と共に自然に起こります。マヌカの花蜜の中にジヒドロキシアセトン(DHA)という物質が含まれていることが、マヌカハニーにメチルグリオキサール(MGO)が特に多く含まれる一番の理由です。

マヌカハニーの選び方とUMFとMGOの相関

ニュージーランドでは、UMF10+以上が医療水準を満たすレベルとして用いられています。
UMF8+ ・・・ 日常の風邪予防、健康維持に、毎日気軽に食べたい方に
UMF10+ ・・・ 風邪の予防・対処や、喉の痛みや腫れに
UMF15+ ・・・ 風邪の対処、体調不良時などいざという時に

UMFとMGOの相関値は以下の通り。
ニュージーランドのUMFHA(ユニークマヌカファクターはちみつ協会・UMF Honey Association)公式ウェブサイトより(https://www.umf.org.nz/grading-system-explained/)。
・UMF10+は、MGO263以上
・UMF15+は、MGO514以上
・UMF18+は、MGO696以上

UMF10+などの+は、それ以上を表しています。

もっと詳しく、UMF(ユニークマヌカファクター)について

UMFは、マヌカハニーの抗菌力を示すために生まれた最初の基準で、1998年にマヌカハニー研究の第一人者であるワイカト大学のピーター・モラン博士が定めたものです。
マヌカハニー特有の抗菌活性力がメチルグリオキサール(MGO)によるものであるとまだ発見されていなかった当時、医療現場で使われるフェノール水溶液の殺菌能力と比較し数値化しました。例えば、UMF10+は、10%濃度のフェノール消毒液と同程度以上の殺菌力があることを意味します。

マヌカの抗菌作用をもたらす物質がメチルグリオキサール(MGO)という成分であることが発見された後には、この測定法は中止されました。

現在、UMFの値は、
・メチルグリオキサール (methylglyoxal、MG)
・レプトスペリン (leptosperin)
・ヒドロキシメチルフルフラール (hydroxymethylfurfural, HMF)<40
という成分で評価しています。ヒドロキシメチルフルフラール(HMF)は、1kgあたり40mgを超えてはならないとしています。(・・糖の熱分解により生成される物質で、どの程度熱が加えられたかの目安となる)

Wild Capeマヌカハニーは、イーストケープ地域で昔ながらの製法で作られています

メチルグリオキサール(MGO)量は同じマヌカハニーの中でも差があります。これは、マヌカの木の環境(地域・土壌・渇水など)によるといわれています。Wild Capeマヌカハニーは、ニュージーランド北島のイーストケープ地域で採取されたマヌカハニーのみを使用しています。
(イーストケープは、北島の最東端にあり、太平洋の島々トンガなどに次いで、太陽が世界で最も早く昇る地域として有名です。)

Wild Capeのマヌカハニーは、昔ながらの製法で作られており、巣箱から採取したままの状態でUMF値を計測、充填しています。その為、マヌカハニー本来の、癖の無いフレッシュな味わいが楽しめます。

一般のマヌカハニーは採取後、40℃程度の温室で一定期間保管し、UMF値を調整・計測した後に充填されますが、この時にマヌカハニー特有の癖が生じます。Wild Capeのマヌカハニーはこの処理をしていないフレッシュな蜂蜜で、UMF値が高い商品も食べやすくなっています。

フレッシュで食べやすい、信頼できるブランドWild Capeのマヌカハニーをオススメします。


商品番号 9421902361111

店舗でも販売。定番おすすめ・店長一押し商品♪

  • イチ押し
販売価格 ¥ 7,344 税込
ご購入で 68 ポイント進呈

UMF違いはこちら
⇒ UMF8+ ⇒ UMF10+⇒ UMF20+

かねこやセレクト 店舗でも販売しています

在庫販売

※店舗と共通在庫で販売中。
※在庫切れの際は、7営業日以内に入荷予定。

宅配便・一個口送料について

原材料
ニュージーランド産マヌカ蜂蜜

サイズ・賞味期限
◎サイズ:  82.0 × 60.0 × 60.0 mm
◎開封前賞味期限: 製造日より5年 (この1/3以上残日数のあるものをお届けします)
レビュー投稿で2ポイント

商品のレビューをお寄せください。レビュー1件につき2ポイントをプレゼントいたします。

  1. ホーム
  2. 化粧品・日用雑貨
  3. マスク・除菌関連
  4. のどケア
  5. Wild Cape(ワイルドケープ) マヌカハニー UMF15+ 250g
  1. ホーム
  2. 樹商事
  3. Wild Cape(ワイルドケープ) マヌカハニー UMF15+ 250g
商品タグ

返品・交換について

当店の取扱商品は食品につき、お客様のご都合による返品・交換はご遠慮願います。
商品到着時に必ず商品をご確認ください。
商品の品質につきましては、万全を期しておりますが、万一、不良品等お気づきの点がございましたら、商品到着後2日以内にあらかじめE-mailにてご連絡いただいた後、弊店まで該当商品をお送り下さい。(E-mailが難しい場合は、お電話でも承ります)

責任を持って良品と交換もしくは全額返金の手続きをさせていただきます。なお、その際の送料は弊店負担とさせていただきますので、着払いにてお送りください。

  • 申し込まれた商品と届いた商品が異なっている場合
  • 不良品等
  • 損傷している、汚れている商品(・・★配送中の破損と思われる場合は、まずは、配送業者様へご連絡ください。)

更に詳しくは ⇒こちらをご覧ください。