淡い色ですがかめびし醤油のまろやかさはしっかり出ています かめびし屋 うすくち醤油 900ml|かめびし

商品お問い合せNo. 4126

かねこやセレクト

かめびし屋 うすくち醤油 900ml
かめびし屋 うすくち醤油 900ml
※パッケージは予告なく変わることがあります。

商品説明

淡い色ですがかめびし醤油のまろやかさはしっかり出ています。国内産の丸大豆と小麦を使用しています。合成保存料などの添加物・遺伝子組み換え原料は一切使用していません。天日塩に天然にがりを加えて、かめびし独特の醤油の味を出しています。昔ながらの木桶の中で1年3ヶ月以上かけて自然発酵させた天然醸造醤油です。

むしろ麹製法とは

蒸した大豆をむしろの上に広げ麹を育てるという製法です。いまでは日本で唯一「かめびし」でのみ残る製法です。

●冷暗室に保管し、開栓後は冷蔵庫にお入れください。

商品番号 49664126
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販売価格 ¥ 1,296 税込
ご購入で 12 ポイント進呈

※売切れの際は、4~10営業日で入荷予定。
※店頭でも販売しています。
※宅配便でお届けします(ネコポス不可)
※パッケージは予告なく変わることがあります。

原材料
丸大豆(国内産)、小麦(国内産)、天日塩(メキシコ・オーストラリア産)、天然にがり(国内産)

お召し上がり方
和食全般、素材の色を活かしたい・色を淡く仕上げたい時に
スタッフコメント
こいくち醤油は他の醤油と比べて色が濃いのですが、意外と色が淡く使いやすいうすくち醤油にビックリ

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