いよいよ暑くなってきましたね～。まだ暑さに身体が慣れていないので中々こたえますよね。こんな季節はさらに暑い台所には余りたちたくないです…。ということで、今日はいつものきんぴらを簡単にアレンジするレシピをご紹介しまーす😉
ごぼう 1/2本は泥をこそげ落としてささがきし、人参 1/3本は千切りにします。フライパンにごま油 大さじ1をいれて温め、ごぼうと人参を炒めたら醤油 大さじ1、みりん 大さじ1、酢 小さじ1を入れて全体に絡めたらごまをまぶして器によそいます。仕上げに『海苔かけごはん』をたっぷりのせたらできあがり＼(^o^)／
海苔が香ばしくてとってもおいしい～🥰
きんぴらを倍量作って一日目はそのまま、二日目は『海苔かけごはん』をかけて食べたら一手間で二度おいしいですよ～
暑い季節、アレンジアイテムは必需品ですね！香ばしくてとってもおいしい海苔きんぴら、ぜひ一度作ってみて下さいね～
温かいご飯にのせ、醤油をかけてどうぞ
原材料： 乾のり（国産）、かつお・ふし（国産）、青のり（国産）
