2007-10-20

以前テレビでぬか漬けを色々検証してるのを見たことがあります。その時に、作ったばかりのぬか床に漬けたきゅうりと、なんとヨーグルトに漬けた！きゅうりを味見するとヨーグルトに漬けたものの方がおいしいと言っていました。もちろん、ぬか床を繰り返し使う...